面粉300g、調(diào)和油適量。
做法
1.在盆中倒入面粉和水?dāng)嚢琛?/p>
2.攪拌成這樣后放置起來。
3.電餅鐺上涂抹一層油,預(yù)熱5分鐘。
4.把面團(tuán)拿出來使勁揉。
5.揉成一個(gè)很大的面團(tuán)。
6.在用手拽一小塊面繼續(xù)揉。
7.按成這樣的圓餅子,不是很厚,也不太薄。
8.把餅放到電餅鐺上,在涂抹一些油按下厚餅鍵開始工作。
9.大約6分鐘左右,電餅鐺提示了打開后,把餅子反過來繼續(xù)烤。
10.這樣就熟了,兩面都是焦黃的顏色。
11.用鏟子盛到盤中。
做法四
食材
400g面粉、60g豆油、3g酵母、水適量。
方法/步驟
1、面粉加水和酵母和成面團(tuán),醒發(fā)。
2、把油燒熱,倒入面粉做成油酥。
3、醒好的面團(tuán)搟成餅。
4、把油酥涂在面餅上,卷成卷。
5、面卷切成段。
6、把小面卷表面涂點(diǎn)油,然后兩端向內(nèi)折。
7、再把小面卷搟成餅胚,在餅的兩面刷油。
8、烤箱預(yù)熱,中層烤15-20分左右。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您總結(jié)的內(nèi)容了,通過上文大家知道油酥火燒做法和配料了吧。油酥火燒的做法其實(shí)是比較簡單的,但是油酥火燒是非常美味的,而且營養(yǎng)價(jià)值也是非常高的,其口感酥酥脆脆,非常的好吃哦,上文中小編為大家總結(jié)的油酥火燒的做法,大家也估計(jì)來試試油酥火燒吧。