5.蒸鍋小火蒸15分鐘。
6.蒸熟后可以在椰蓉里滾一圈，趁熱粘椰蓉。
糯米棗
材料：紅棗100g，糯米粉50g，冰糖50g。
做法
將紅棗洗凈刨開去核;糯米粉用溫水和成面團，把糯米面團搓成條，用刀切成跟紅棗長短差不多的長粒，然后塞進紅棗里，并按緊，備用。
煮鍋中放入涼水和冰糖，中火燒至水熱時放入包好的紅棗。
改小火，慢慢煮二十分鐘左右，紅棗被燉得飽滿而瑩亮，撈出待涼后即可食用。
糯米地瓜窩窩
材料：地瓜，糯米粉，白糖。
做法
1、地瓜削皮切薄片，微波5分鐘。
2、加入糯米粉、白糖、溫水揉成團。
3、捏成雞蛋型，大火蒸5分鐘。
香酥糯米糕
原料
糯米粉300克，綿白糖30克，白砂糖25克，花生油適量。
制法
1、將糯米粉和綿白糖混合拌勻，分次倒入適量溫水，攪拌成濃稠的面糊。
2、將拌好的面糊倒入鋪著屜布的籠屜，攤成厚餅狀.用旺火蒸熟，取出晾涼切成薄片。
3、炒鍋內倒入花生油燒至五成熱，下入糯米片并用勺子不停地推動，待炸至呈金黃色時撈出瀝油.趁熱撒上白砂糖即成。
糖不甩
材料
糯米粉，溫水，白芝麻，花生仁，片糖，麥芽糖，雞蛋。
糖不甩的做法
1.白芝麻用小火炒香備用。
2.花生仁用微波專用盤，放入微波大火叮一分鐘，取出略涼去皮，裝入膠袋中碾碎。
3.雞蛋打散，加入少量糖，及水淀粉，在煎鍋內攤成蛋皮，切成細絲。
4.糯米粉加溫水和成面團。
5.盤子上灑上干糯米粉防沾，面團分段搓成小丸子。放著自然風干20分鐘，這樣取的時候就不會變形。
6.鍋內燒開水，把小丸子放入煮7.煮至浮上水面了，即可以了。
8.另起一奶鍋，放入片糖(沒有可以用白砂糖代替)30克放入30克水，煮至起泡后，放入麥芽糖 20克 煮至溶化。放入事先煮好的糯米小丸子，再煮至糖漿有些收干的樣子即可。
9.倒出糯米小丸子再灑上花生碎，蛋皮，白芝麻就可以吃了，好是乘熱吃，花生碎和白芝麻在糖漿上沾久了就不脆了。
結語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的糯米粉可以做什么好吃的，你們都學會了吧。對于喜歡吃糯米粉的人來說，這真是極好的。如果你喜歡就趕快行動吧，希望小編今天的介紹能夠給大家?guī)韼椭丁?/p>
