功效
1、冬瓜有清熱解毒，利水消炎、除煩止渴、祛濕解暑的功效。
2、薏米，又名薏仁，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，易被消化吸收，可作為病中或病后體弱者的滋補(bǔ)品，適宜慢性腸炎、消化不良、浮腫等癥患者食用，而且據(jù)說還可以美白，美白對(duì)喜歡漂亮的女人特別有吸引力哦。
3、冬瓜薏米排骨湯非常清淡，湯品很鮮。
玉米香菇排骨湯
材料
玉米一個(gè)，香菇朵，排骨，姜，蔥，料酒，白胡椒粉。
做法
1.排骨洗凈用涼水下鍋，煮開，把血沫撇掉，洗凈。
2.香菇洗凈切花刀，玉米切斷兒，蔥切斷兒，姜切片。
3.砂鍋內(nèi)放排骨，放入涼水，水要一次放夠，加蔥斷和姜片，再放料酒。
4.煮開水后放入玉米和香菇，大火開后轉(zhuǎn)小火燉煮1個(gè)小時(shí)，出鍋前放鹽和少許白胡椒粉調(diào)味即可。
紅白蘿卜排骨湯
材料
白蘿卜半根，胡蘿卜2根，肋排1斤，姜4片，鹽，醬油1勺，蔥1根。
做法
1、排骨洗凈切成3-4cm的段，放入高壓鍋，加水，沒過排骨約3cm，加入鹽和姜片。
2、水煮開后，去掉浮沫。試湯的咸淡，調(diào)整鹽的用量。蓋上鍋蓋，上汽后煮3分鐘，關(guān)火。
3、白蘿卜、胡蘿卜切成排骨段一半大的小方塊，放入高壓鍋煮至上汽后3分鐘。
4、后放入醬油和蔥段即可。
苦瓜黃豆排骨湯
材料
排骨1根，苦瓜1根，黃豆3兩，鹽。
做法
1.排骨斬段后與洗好的黃豆一塊下紫砂煲，再加一大碗水煲兩個(gè)小時(shí)。
2.苦瓜去囊后切成四瓣后切成段。
3.湯煲兩小時(shí)后將苦瓜放進(jìn)去，再煲一小時(shí)加鹽調(diào)味即可。
西洋菜排骨湯
材料
西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、羅漢果1\2個(gè)、姜3片。
做法
1 將西洋菜泡水、洗凈。
2 將排骨洗凈后切塊，用水氽燙后撈起備用。
3 將排骨放入鍋中，煮至水開后，再放入姜、西洋菜、南北杏、羅漢果，以中火煮約1個(gè)小時(shí)，后加入鹽調(diào)味即可。
特點(diǎn)
提神醒腦，增強(qiáng)活力。
功能
清熱、潤(rùn)肺、養(yǎng)神、養(yǎng)顏美容。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹蟲草花排骨湯做法的全部?jī)?nèi)容，相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解怎么制作出美味的蟲草花排骨湯了吧，小編介紹的是非常滋補(bǔ)的排骨湯，大家如果喜歡的話就趕緊動(dòng)手試試吧。
