炒白蘿卜 它的減肥效果真的很驚人 (2)

  羊肉400克,白蘿卜50克,蒜苗15克,生姜1小塊,大料適量,桂皮適量,食用油30克,紅油3小匙,醬油3小匙,高湯適量,料酒大匙,胡椒粉少許,豆瓣醬3小匙,精鹽2小匙,味精0.5小匙。

精鹽2小匙,味精0.5小匙

  做法

  1.羊肉洗凈切塊,白蘿卜洗凈去皮切塊,生姜洗凈拍松,蒜苗洗凈切段。

  2.往鍋里放油,燒熱,放入姜、大料、桂皮、豆瓣醬、羊肉爆炒出香味,注入料酒、高湯,用中火燒。

  3.然后加入白蘿卜、鹽、味精、胡椒粉、醬油燒透至入味,放入蒜苗、紅油稍燒片刻即可。

  注意

  營養(yǎng)豐富,湯汁鮮美。白蘿卜入鍋前,可先用沸水焯一下,以去掉蘿卜的辛辣味。

  方法五

  材料

  羊肉500克、蘿卜1000克,料酒2勺、蔥花10克、生姜10克、精鹽2勺、雞精1勺、胡椒粉1勺。

  做法

  1、將蘿卜洗凈,削皮切成大小均等的塊狀。羊肉和羊骨髓洗凈切成塊。陳皮洗凈,姜洗凈拍破,小蔥洗凈切成蔥花。蘿卜選擇水蘿卜。

  2、把羊肉、陳皮和未去皮的生姜一起放入鍋內(nèi)用大火燒開,出浮沫即可關(guān)火,用清水沖洗掉浮沫備用。

  3、洗干凈焯好水的羊肉和生姜一并放進(jìn)燉鍋中。

  4、白蘿卜入鍋前,已經(jīng)用沸水焯了一下,焯去蘿卜的辛辣味。

  5、放進(jìn)料酒,根據(jù)燉鍋的容量適量增加。一般2勺就夠了。

  6、注入純凈水,沒過羊肉和蘿卜即可。

  7、放入兩勺精鹽調(diào)味。

  8、加進(jìn)一勺雞精提鮮。

  9、一勺胡椒粉即可食用。

  方法六

  材料

  白蘿卜300克,豬肉100克,青椒100克,木耳50克,蒜50克,干辣椒20克,蔥20克,姜20克。

  做法

  1.先將買來的新鮮蘿卜和肉切成一小片一小片的,弄好調(diào)料備用,好放兩個(gè)青椒和一點(diǎn)木耳。

  2.鍋內(nèi)放油,放生姜炒出香味后再放肉炒,加點(diǎn)料酒,再加點(diǎn)醬油,然后放蘿卜炒。

  3.等炒到半熟放適量的鹽,可以根據(jù)個(gè)人喜好加豆瓣醬調(diào)味。然后放水煮熟透,后加點(diǎn)大蒜即可。

  結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的白蘿卜的做法大全家常,你們都學(xué)會(huì)了吧。這對(duì)于喜歡吃白蘿卜的人來說,真的是太好了??戳松厦嬲f的白蘿卜的做法大全以及白蘿卜的做法,想吃的話就去試試看。

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