4.鹽大約2tsp。
5.土豆2個，中等大小，去皮切塊;洋蔥半個，切塊。
做法
1.雞翅解凍，洗凈，加入你有的香料和醬油以及少許鹽，(蜂蜜先別加。)拌勻。
2.烤箱375F，放入雞翅。大約每隔20分鐘，將雞翅用筷子翻面。這樣是為了雞翅入味和上色。
3.如果你喜歡加入土豆和洋蔥一起烤，在雞翅翻了兩次面的時候，加入少許切好的土豆和洋蔥，一起烤。
4.大約烤1小時后，在雞翅膀上用刷子刷蜂蜜，然后再如烤箱約十分鐘，看得雞翅上色就好。取出食用。
5.如果你要吃干的烤雞翅，烤1小時后，要把雞翅膀取出，換一個烤盤/烤架更好，放上雞翅，兩面刷蜂蜜，各烤約十分鐘就好。整個過程我都沒用錫箔紙蓋烤盤。如果你的雞翅很干，烤的前半小時要用錫箔紙蓋一下，防止水分丟失太快。
方法五
材料
雞翅根1斤，小蔥2兩，蒜一頭，姜片大概6大片左右，料酒，蠔油，糖，鹽，生抽，老抽，香油，5-6個干辣椒，1片香葉。
做法
1.雞翅根切塊，放幾片姜片，蠔油，生抽，料酒，少許糖，鹽，腌制15分鐘。
2.鍋中放少許油，趁油溫不熱是放入干辣椒和香葉煸炒，辣椒炒出味道大火放入腌好的雞塊，再次放入2勺糖，小許生抽和料酒，翻炒大概2分鐘。
3.另起一砂鍋，鍋底鋪上小蔥，姜片和包好的蒜。
4.把炒好的雞塊放在鋪好的蔥姜蒜上，倒入半碗熱水，水不用沒過雞塊即可。
5.放入鹽，少許老抽上色，香油，蓋好鍋蓋中火燜上大概20多分鐘。
6.聽到砂鍋發(fā)出滋滋的聲響時說明鍋里的水基本已經(jīng)耗干，便可關(guān)火上桌。
方法六
主料
雞翅中6個。
配料
韓國烤肉醬，生菜各適量。
做法
1、將雞翅中洗凈控干水后放入碗中，用叉子扎幾下好入味。
2、在雞翅中加入適量的烤肉醬，將雞翅腌制數(shù)小時。
3、把腌好的雞翅擺盤，放入預(yù)熱好的烤箱，然后設(shè)定在烤雞擋，烤至表面變成金黃后翻面繼續(xù)烤至變色。
4、烤好的雞翅放入鋪了生菜的盤中，吃的時候用生菜包著吃一點(diǎn)不油膩哦。
小訣竅
1、韓國烤肉醬腌制雞翅中的時候，要根據(jù)雞翅中的大小來調(diào)整腌制的時間。原則上是時間長些更好。
2、學(xué)會了這道菜，可以把雞翅中換成翅根等，其它的肉類來烤，方法差不多。韓式烤雞翅的家常做法就是這些，廚房新手們也能輕易做出的美味小吃。吃自己做的烤雞翅，不但有勞動的成就感，而且健康衛(wèi)生，非常有益。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的烤雞翅的腌制方法，你們都學(xué)會了吧。這對于喜歡吃雞翅的人來說，真是極好的?？戳松厦嬲f的烤雞翅怎么腌制以及如何用烤箱烤雞翅，就好像已經(jīng)問到了那種香噴噴的味道了，還不快去試一試。
