3.改文火加入半瓶秋梨膏,在煮5分鐘燜一會兒即可出鍋,放涼后引用效果更加。
4.自制山楂糖水罐頭就做好了,味道鮮美,湯汁酸甜,很好的防止肺燥、干咳。
方法五
原料
山楂,冰糖。
做法
1.一斤山楂,然后清洗干凈,把山楂核用筷子捅出。
2.備冰糖一袋,導(dǎo)入煮過里面一些水,按你想做多少湯來放,不可以放入過多的水,然后等。
3.水燒開后把半袋冰糖倒入鍋中,等待融化。
4.冰糖融開,將山楂放入鍋中煮,煮致粘稠即可。
5.程序全部做完,讓鍋冷卻,把做好的山楂裝進玻璃瓶里面,冷藏冰箱里面,第二天即可吃到美味的山楂罐頭了。
方法六
原料
山楂、冰糖、魚膠粉、清水適量。
做法
1、山楂洗凈切開,去籽,去柄,沖洗干凈。
2、鍋內(nèi)放水,加入處理好的山楂。
3、倒入冰糖,小火慢慢煮。
4、煮到山楂變軟,用筷子一碰就碎的程度。
5、把煮好的山楂放料理機里打碎成泥。
6、魚膠粉用少許溫水?dāng)噭颉?/p>
7、打好的山楂泥繼續(xù)回鍋煮開,倒入魚膠粉攪勻煮開,關(guān)火。
8、把山楂泥放保鮮盒,晾涼,冷藏成型。
方法七
原料
山楂1000g、冰糖250g(按照自己口味適當(dāng)調(diào)整)。
做法
1、山楂洗干凈后雙手捏開山楂把籽取出。
2、準(zhǔn)備微波爐飯盒一個,把洗好的去籽的山楂放入盒中,蓋上蓋子,放入微波爐加熱3分鐘后取出。
3、打開蓋子,用勺子把山楂攪拌成半泥狀,后放入冰糖,蓋上蓋子,再次放入微波爐加熱3分鐘后取出。
4、打開蓋子,再次用勺子把山楂攪拌成泥狀,整理平整,蓋上蓋子,再次放入微波爐加熱3分鐘后取出。
5、打開蓋子,放在陰涼處晾涼,冷藏成型。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的山楂罐頭的制作方法,你們都了解了吧。這對于喜歡吃山楂罐頭的人來說,真的是極好的??戳松厦嬲f的山楂罐頭家庭自制法以及山楂罐頭怎么做好吃,想吃的就自己動手去試試看吧。