3、老豆腐一塊。
4、把豆腐切小塊。
5、胡蘿卜切片，切蔥花姜絲。
6、油熱后放入蔥花姜絲煸出香味。
7、放入胡蘿卜片煸炒。
8、放入大白菜煸炒片刻。
9、放入鹽，五香粉繼續(xù)煸炒至白菜軟塌。
10、放入豆腐塊，加少量的水，中火燉煮。
11、直到湯汁剩下少量后，加入味精和香油，再灑上蔥花即可。
做法四
主料
白菜、豆腐、墨魚(yú)丸、竹輪、魚(yú)豆腐、鹽適量、香油適量。
做法
1、白菜洗凈，切段狀，豆腐切成2厘米見(jiàn)方的塊狀，墨魚(yú)丸、竹輪、魚(yú)豆腐解凍備用。
2、鍋中放入適量冷水，放入蔥段、大料煮沸。
3、把墨魚(yú)丸、竹輪、魚(yú)豆腐放入鍋中煮兩三分鐘左右，隨即下入白菜和豆腐，加少許鹽，大火煮開(kāi)，小火燉五分鐘。
4、盛入碗中，滴少許香油即可食用。
做法五
主料
豆腐一塊、白菜半顆。
方法
1、白菜取半顆，洗凈備用。
2、豆腐一塊。
3、豆腐切成兩厘米的小方塊，放入盤(pán)中備用。
4、把白菜切成大羅鍋的形狀。
5、淀粉一小勺放入碗中，碗內(nèi)倒入兩滴香油，備用。
6、鍋里放入油，油熱后放入蔥花。待蔥花爆香后，放入白菜。添加鹽，少許生抽，翻炒。
7、白菜快熟后，放入切好的方塊豆腐蓋上鍋蓋燜兩分鐘。
8、兩分鐘過(guò)后，放入準(zhǔn)備好的淀粉水及香油。勾芡收湯。
9、攪拌，出鍋，即可。
結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的白菜豆腐怎么做好吃，你們都學(xué)會(huì)了吧。這對(duì)于喜歡吃白菜豆腐的人來(lái)說(shuō)，真的是極好的。看了上面說(shuō)的白菜豆腐湯的做法以及白菜的做法大全，感興趣的就可以去試試。
