8.放進青紅椒進去爆炒幾下。
9.把日本豆腐放進去，翻動時要小心不要用鏟子把豆腐弄破。
10.加入蠔油、生抽。
11.用剛才為豆腐裹粉用剩的生粉加入清水、雞精兌成芡汁，倒進去。
12.蓋上鍋蓋小火燜煮2分鐘，小心兜勻，讓每塊日本豆腐都蘸上芡汁就可以啦。
做法三
材料
日本豆腐4條，瘦肉100克，干冬菇8朵，蔥適量，油，鹽，生粉，鮑汁。
做法
1.把日本豆腐從中間切一刀，成為兩半;拉起包裝袋倒出日本豆腐，切成合適的大小;平底鍋燒至大熱，擦一層薄油，放進日本豆腐;中火煎至金黃定型，晃動平底鍋豆腐可以移動就翻面，同樣用中火煎至金黃定型后盛起備用。
2.冬菇提前用40度左右溫水泡發(fā)，并在水中放入1小勺白糖，泡軟后撈出冬菇切絲，泡冬菇的水留用;燒熱平底鍋，放入適量油，倒進冬菇絲煸炒出香味;倒入泡冬菇的水;小火煮5分鐘后倒入用油、鹽、生粉腌拌過的瘦肉絲。
3.倒入2湯匙左右的鮑汁;放入蔥白段，翻炒均勻;放入煎好的日本豆腐;不要翻動，直接提起平底鍋，晃動幾次，就可以讓日本豆腐跟冬菇肉末混合，煮至醬汁濃稠即可。
做法四
材料
日本豆腐，香菜或者菊葉類有清香的蔬菜少許，鹽，高湯，淀粉。
做法
1、把日本豆腐切塊，根據包裝上的說明，從中間沿虛線切開，擠出來，切成一塊一塊的。
2、香菜洗凈切碎。
3、高湯燒開調味(用涼水也可以代替)，放入豆腐， 香菜，加鹽，雞精和少許糖燒開。
4、然后用水淀粉勾芡即可，淋些麻油即可。
結語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹日本豆腐的做法大全全部內容，相信大家在看完全文之后已經了解了如何制作出美味的日本豆腐了吧，小編介紹的是幾款簡單的做法，大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。
