懶人午餐食譜大全
懶人其實(shí)也可以享受美食的，只要有一顆善于創(chuàng)造的腦袋，和一個樂于享受美食的胃。下面我們就介紹幾種簡單易學(xué)的美食。讓你在慵懶的生活同時，享受到味蕾的快樂。
10分鐘懶人菜--蝦仁跑蛋
主料
蝦仁適量，雞蛋2至3個。
輔料
鹽少許，料酒少許。
做法
1. 雞蛋打散，倒入蝦仁，加鹽，料酒，拌勻。
2. 鍋內(nèi)倒入油，加熱，
3. 倒入雞蛋液，使其底部成形。
4. 用鏟子翻面，再煎一會，煎成兩面金黃色，即可。
5. 裝盆。
懶人版秘制紅燒肉
主料
五花肉400克。
輔料
姜片7片，料酒15毫升，李錦記秘制紅燒汁50毫升。
做法
1. 準(zhǔn)備好所有的食材。
2. 炒鍋倒少許油爆香姜片。
3. 倒入切塊的五花肉翻炒。
4. 炒至五花肉變色微發(fā)黃。
5. 加入料酒炒香。
6. 加入李錦記秘制紅燒汁。
7. 加入適量的清水大火煮開，小火燒煮50分鐘。
8. 后用大火收汁即好。
