做法
1.將五花肉切成薄片。
2.加入適量的面豉醬，生抽，生粉，蒜，油一起攪拌均勻。
3.待水開后將攪拌均勻的五花肉入鍋中火蒸10分鐘。
4.美味無(wú)比的面豉醬蒸五花肉出鍋了，可以吃好多碗飯。
方法四
材料
五花肉300g，豆瓣醬1大勺。
做法
1.五花肉洗凈，切薄片。
2.加入豆瓣醬，用手揉勻。
3.將五花肉放入保鮮盒，放入冰箱腌制一周左右。
4.一周后，將腌制好的五花肉取出。
5.蒸鍋燒水，水開后放入五花肉。
6.蒸10分鐘即可。
小訣竅
1.五花肉一定要盡量切薄。
2.豆瓣醬要揉勻，使每一片都沾上醬料。
方法五
材料
五花肉600克，芋頭1顆，香菜少許，粉蒸粉1杯。
調(diào)味料
辣豆瓣醬3大匙，醬油1大匙，糖半大匙，香油1大匙，紹興酒2大匙，百草粉1小匙。
做法
1.五花肉切厚片，芋頭切滾刀塊備用。
2.取一個(gè)碗，放入五花肉片、辣豆瓣醬、醬油、紹興酒、百草粉、糖和香油抓拌均勻，再加入粉蒸粉抓拌均勻備用。
3.取一個(gè)蒸盤，先排入芋頭塊，再放上粉蒸肉后，移入蒸鍋中以大火蒸40分鐘，再起鍋撒上香菜即可完成。
方法六
材料
五花肉，紅腐乳汁，鹽，味精，芋，米粉，花椒粉，蔥花。
做法
1、五花肉洗凈切稍厚大片，用紅腐乳汁加適量鹽、味精腌半小時(shí)。
2、芋兒去皮洗凈，米粉備用。
3、把腌過(guò)的五花肉片用米粉拌勻。
4、芋兒也用米粉和適量鹽拌勻后放在盆底。
5、把拌好米粉的五花肉放在芋兒面上，并撤上適量清水，根據(jù)肉的多少來(lái)調(diào)整，這樣蒸出來(lái)肉和芋兒口感不干。
6、高壓鍋蒸30分鐘即可，取出后撒上花椒粉和蔥花上桌。
結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為你介紹的蒸五花肉，你們都了解了吧。這對(duì)于喜歡吃蒸五花肉的人來(lái)說(shuō)，真的是極好的?？戳松厦嬲f(shuō)的蒸五花肉的家常做法以及五花肉的做法大全，感興趣的就去做一做。
