11、入預(yù)熱好的烤箱220度,25-30分鐘即可。
榴蓮餅
材料
榴蓮,面粉,食用油,白糖,食鹽。
做法
1.剝開(kāi)榴蓮。
2.剝皮綠豆。
3.把綠豆煮熟。
4.把榴蓮壓碎。
5.榴蓮里放點(diǎn)食鹽增加一點(diǎn)甜味。
6.綠豆熟后壓碎后加放一點(diǎn)食用油。
7.綠豆里放點(diǎn)糖。
8.加少量的面粉。
9.綠豆面合好后松弛十分鐘。
10.把綠豆面搟開(kāi)。
11.包入榴蓮。
12.整形好后表面噴上水,烤箱200度預(yù)熱5分鐘后放入烤箱中,20分鐘,中途再噴一次水。
13.出爐上桌。
小訣竅
下次再把面粉量調(diào)少一點(diǎn),這樣口感會(huì)更軟一點(diǎn)。
榴蓮芝士披薩
材料
餅皮
高筋粉140g,低筋粉60g、橄欖油15g,干酵母5g,糖16g,鹽3g,水120ml。
餡料
榴蓮肉,奶油奶酪,芝士。
做法
1、餅皮所有材料揉成團(tuán),發(fā)酵至2倍大。
2、排氣后分小塊,6寸披薩的話,分3-4份就可以。
3、中間發(fā)酵15分鐘,取一份搟成圓餅,用叉子扎孔。
4、軟化的奶油奶酪抹到餅上,我沒(méi)來(lái)得及軟化,就切了塊。
5、榴蓮肉切小塊,均勻鋪上,再撒上芝士。
6、烤箱預(yù)熱200度,上下火,中層,烤至奶酪出現(xiàn)焦斑即可。
結(jié)語(yǔ):以上就是小編為大家介紹的關(guān)于榴蓮的吃法,雖然榴蓮很有營(yíng)養(yǎng),但就是因?yàn)樗?dú)特的味道而不想吃了,今天文中向大家介紹了榴蓮怎么吃,告訴了大家榴蓮怎么吃好吃,怎么吃就不會(huì)聞到它特有的味道,希望大家喜歡。