如“炒腰花”、“宮保腰塊”、“燴桃仁腰卷”等;
3. 豬腰子切片后，為去臊味，用蔥姜汁泡約2小時，換兩次清水，泡至腰片發(fā)白膨脹即成;
4. 豬腰質(zhì)脆嫩，以色淺者為好。食療作用豬腰子味甘咸、性平，入腎經(jīng);有補腎、強腰、益氣的作用。
豬腰子、豬肺均為寒涼食物，同食傷脾胃。
蘆筍
豬腰子、蘆筍均性味寒涼，同食易傷脾胃。
黃豆
豬腰子和黃豆共食，會導(dǎo)致人體消化不良。
海帶
豬腰子和海帶同食，會導(dǎo)致人體便秘。
豬腰子的佳搭配食物
豬腰子+木耳
豬腰子有補腎利尿作用。木耳有益氣潤肺、養(yǎng)血養(yǎng)容的作用。對久病體弱、腎虛腰背痛有很好的輔助治療作。
豬腰子+黑木耳
豬腰子有補腎利尿效果。黑木耳含豐厚的蛋白質(zhì)、鐵、鈣、維生素及多種人體必需的氨基酸，以活血止血見長，具有益氣補血、潤肺冷靜的成效。常吃可降低心血管病發(fā)病率，起養(yǎng)顏、抗衰老的效果。
豬腰子+竹筍
竹筍有利水解酒、健胃消食等功效，若與豬腰子搭配食用，則其營養(yǎng)更豐富，具有滋補腎臟和利尿的功效。
豬腰子+當(dāng)歸+黨參
養(yǎng)血、益氣、補腎。適用于精損腎虧所致的心悸、氣短、腰膝酸痛、失眠、自汗等。
總結(jié)：通過上文小編的介紹，相信大家對腰花怎么炒好吃也有了一定的了解了，腰花的可以做成爆炒腰花、水煮腰花、鳳尾腰花等，具體做法在上文中也有介紹到。腰花的功效與作用也是非常好的，希望小編的介紹對大家能有幫助。
