20131118食來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)視頻全集:椒香雞翅的做法

 

  該視頻主要文字介紹:

  椒香雞翅的做法

  原料

  雞中翅若干只、鹽、生抽、辣椒粉、白胡椒粉。

  制作

  1、洗凈的雞翅兩面都劃上兩刀,以便入味(也可以用叉子戳一下,如果很懶就省略此步驟)。

  2、加入少許鹽、生抽、砂糖(提味用,可不放)、料酒(去除肉腥味),拌勻后放置一邊,腌制2小時(shí)左右。

  3、雞翅擺好放在微波專用盤子上,微波中火“叮”3分鐘。

  4、取出,將盤子里“叮”雞翅出來(lái)的水分篳出倒掉。

  5、往雞翅身上輕輕掃一層植物油,分別灑上現(xiàn)磨白胡椒粉和辣椒粉,也可以根據(jù)自己的愛(ài)好灑上花椒粉孜然粉等。

  6、再入微波爐中火“叮”4分鐘。

  7、取出雞翅,后再灑一點(diǎn)白胡椒粉,即可品嘗美味。

  椒香雞翅的做法

  原料

  雞中翅、麻椒、姜、蒜;青尖椒、小米椒、生抽、鹽、雞精、老抽。

  準(zhǔn)備

  1、雞中翅用生抽、鹽、雞精腌入味;雞翅正反面建議用小刀劃三刀,容易入味而且容易熟;

  2、姜、蒜切好;青尖椒、小米椒切小圈;

  3、麻椒洗凈控干水份;

  做法

  1、鍋中熱油,中小火爆香麻椒。麻椒倒掉不要;

  2、用鍋中的麻椒油將雞翅兩面煎熟;

  使用中小火慢煎,大火會(huì)讓雞翅沒(méi)熟的情況下,表面已經(jīng)燒焦;

  用筷子插入雞翅,輕松插入,而且沒(méi)有血水流出,就表示熟了;

  3、倒入適量的老抽,掂鍋,使雞翅均勻上色;

  4、后倒入姜、蒜、青紅辣椒圈,翻炒一會(huì)兒,出香辣味即可。

  注意:本頻道文章版權(quán)歸東南衛(wèi)視,并不代表本頻道贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題,請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容!

椒香雞翅 食來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)視頻全集 雞翅的做法 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...