沙拉的做法是非常多樣的，生活中我們可以經(jīng)常做沙拉吃，不僅美味而且營養(yǎng)非常豐富。那么日常生活中雞肉沙拉的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟著食全食美欄目來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹：
雞肉沙拉的做法
材料
雞脯肉，火腿，胡蘿卜。
各類蔬菜，鹽，料酒。
胡椒粉，香油。
生抽，甜味沙拉醬。
做法
1.首先就要將準備好的胡蘿卜清洗干凈，然后去皮切成末，接著再將火腿切末，備用。
2.將雞脯肉洗凈，剁成泥狀，放入容器內(nèi)，加入鹽，料酒，生抽，香油，胡椒粉，胡蘿卜末，火腿末，攪拌均勻，放在一邊腌漬一會備用。
3.取一小塊攪拌好的雞肉茸，做成自己喜歡的形狀，然后直接在表面裹一層面包糠，就這樣依次做好所有的雞肉。也可以先裹上一層蛋液，然后再裹面包糠。
4.然后就要將處理好的雞塊放入平底鍋中，然后再用炒菜量的油小火略煎就可以了。
5.再準備一些時令、或者自己喜歡的蔬菜，跟雞塊一起裝盤，吃的時候蘸甜味沙拉醬一同食用。胡蘿卜可以提前焯一下再吃，焯的時候水里放些鹽和食用油
蔬果沙拉
材料
沙蝦6只，大杏仁10顆，甜豆莢100g。
紫甘藍1/5棵，小金桔4個。
橄欖油1茶匙，檸檬1個，鹽適量。
做法
1.水燒開，放入沙蝦灼熟，去頭剝皮待用。
2.甜豆莢去筋，用水焯熟。
3.然后我們就要將事先準備好的紫甘藍進行充分清洗，清洗干凈之后，再切成絲即可。
4.小金桔洗凈，對半切開。
5.將所有處理好的材料混合，加入橄欖油。
6.檸檬切開，擠汁，取2茶匙放入其他食材中。
7.加入大杏仁。
8.加少許鹽，將所有材料攪拌均勻即可。
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