苦瓜減肥法 最綠色有效的減肥方法(12)

  玉米含有的維生素E則能降低膽固醇,延緩衰老。苦瓜番茄玉米湯具有幫助消化的作用,還能吸收掉血液中的脂肪顆粒

  苦瓜鱸魚(yú)煲

  材料:苦瓜150克,鱸魚(yú)150克,胡蘿卜25克,高湯2碗、料酒、鹽、味精、胡椒粉、生粉各適量,蛋清1只,香油少許

  做法

  1、把苦瓜和胡蘿卜洗干凈后切片。

把苦瓜和胡蘿卜洗干凈后切片

  2、鱸魚(yú)同樣切成片,放在大碗里,然后把蛋清和各種調(diào)味料即鹽、味精、料酒和油一起加入進(jìn)去腌制,大概腌15分鐘。

  3、倒油進(jìn)鍋燒熱,再把苦瓜片和胡蘿卜片一起倒進(jìn)鍋內(nèi)翻炒幾遍,炒完盛起放在碗里待用。

  4、將2碗高湯倒進(jìn)鍋內(nèi),并加入味精、鹽、料酒和胡椒粉,調(diào)到大火將湯燒開(kāi)。

  5、后加入苦瓜和胡蘿卜片、鱸魚(yú)片,一邊煮一邊攪拌,直到魚(yú)片被煮熟加入生分,再加些許香油,完成。

  減肥原理

  鱸魚(yú)含有蛋白質(zhì)、多種維生素、鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)素,魚(yú)肉鮮嫩,沒(méi)有腥味,還適合孕婦食用。食用苦瓜鱸魚(yú)煲可以增添飽腹感,使身體消耗更多的熱量。

  白玉苦瓜

白玉苦瓜

  苦味淡,較軟嫩。

  佳瘦身吃法:煮湯、紅燒或打汁。

  低卡又能削脂的苦瓜,熱炒、燜煮、都不易減損營(yíng)養(yǎng),這樣的超級(jí)食材,不拿來(lái)做菜實(shí)在可惜。不僅促進(jìn)飲食,消炎退熱苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增進(jìn)食欲,而且健脾開(kāi)胃。

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