而且，人們的保健意識(shí)也在不斷增強(qiáng)，更知道肥胖給健康帶來(lái)的危害，所以，人們非?？释梢酝ㄟ^(guò)食物來(lái)解決一些問(wèn)題，而突然發(fā)現(xiàn)海洋蔬菜不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還可以減肥，那一定會(huì)趨之若鶩，這就不奇怪了。
而且，海洋蔬菜遠(yuǎn)不像我們種植的蔬菜那么多的品種，基本上只有3、4種，現(xiàn)在的海洋污染也是越來(lái)越重;
所以，海洋蔬菜就變得更加的珍貴，將來(lái)或許海洋蔬菜的售賣(mài)價(jià)格可能會(huì)超過(guò)魚(yú)肉的價(jià)格。商家也會(huì)看到這樣一個(gè)需求的趨勢(shì)，會(huì)想方設(shè)法種植一些海洋蔬菜來(lái)滿足人們的需要。
海洋植物主要指海帶、紫菜等海藻。平常時(shí)候，這些都是人們餐桌上的“常客”，但是其真正的健康特點(diǎn)、養(yǎng)生功效卻少有人了解。這次揭曉了海洋蔬菜的減肥功效，一定會(huì)讓更多人愛(ài)上它們。
冬季減肥吃什么有效 5道菜多吃也不怕
1、牛骨蝦皮湯
材料：牛骨一根、蝦皮50g、姜3片，陳醋幾滴，蒜少許，鹽少許
做法
1、先將新鮮的牛骨洗凈，仿佛清水中煮開(kāi);
2、再加入幾滴陳醋和姜蒜一起煲煮1小時(shí)，等待湯中有漂浮物出現(xiàn)后將其撈出丟掉;
3、再放入蝦皮加入鹽煮半個(gè)小時(shí)即可出鍋。
功效：牛骨蝦皮湯不僅可以補(bǔ)充豐富的膠原蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，還能促進(jìn)人體對(duì)于鈣質(zhì)的吸收，作為午餐飲用營(yíng)養(yǎng)成分足夠，當(dāng)作減肥餐的話，還能通補(bǔ)易瘦了，非常適合急需燃脂的MM飲用。
2、香爆紅薯飯
材料：紅薯、大米、蔥屑、油、鹽。
做法
1、將紅薯洗凈、切塊，瀝干水份備用;
2、在炒鍋里加入油，把紅薯放在鍋里翻炒，加鹽;
3、放入適量的水，然后把大米放在紅薯上，用小火燜熟就行了。
3、西蘭花雜炒
材料：西蘭花一個(gè)、玉米粒小半碗、胡蘿卜一小段。
做法
1、西蘭花切小朵，胡蘿卜切塊。
2、在已加鹽的沸水中放入西蘭花，煮熟后撈出瀝干待用。
3、鍋中倒入油加熱，倒入玉米粒和胡蘿卜，攪拌，待顏色變了就可以裝盤(pán)。
4、把煮好的蔬菜擺放在一個(gè)盤(pán)子里，西蘭花可擺在邊上作裝飾。
功效：多吃玉米，它含有膳食纖維可以幫助便秘，胡蘿卜吸水性強(qiáng)，可加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng)，從而利膈寬腸，通便防癌。
4、滑炒素肉片
配料：白蘿卜1斤，雞蛋1個(gè)，木耳少許，姜片/蔥段各適量，鹽，味精，白糖，豆粉，植物油。
做法
1、將白蘿卜煮熟去皮，切成薄片。雞蛋打散，加豆粉攪成糊，要全部攪開(kāi)不要有疙瘩。把蘿卜片放糊里拌勻，放滾水鍋里汆1下馬上撈出來(lái)。(汆：就是燙1下的意思)
2、炒鍋放油用大火，燒至七成熟放汆好的蘿卜片，翻炒一下，立即放姜片、蔥段、木耳、鹽、糖、味、炒拌均勻即可。
功效：鹽糖味的量按自己口味來(lái)放。本菜起直接作用，祛脂減肥。
5、番茄炒鮮菌
材料：番茄2個(gè)，鮮菌250克，適量的蔥。
做法
1、番茄洗凈切塊，鮮菌洗凈備用。
2、鍋內(nèi)放入適量的食油開(kāi)大火。鍋熱后倒入番茄翻炒，炒出番茄汁倒入鮮菌翻炒。
3、加入小許黃酒及水燜燒。菜熟后加入適量的鹽、莫名蔥花拌勻即可。
功效：番茄中富含番茄紅素，不僅對(duì)心血管有保護(hù)作用，還有著極強(qiáng)的抗氧化能力，能延緩衰老、塑身的功效呢。
