維生素b2的食物(2)

  含維生素B2的食物

  1、含維生素B2的食物有

  豆腐、酸制酵母、羊肝、黃豆芽、大棗、西紅柿、玉米、茄子、黃瓜、大白菜、海帶、紫菜、全麥粉、牛肝、牛奶、蘑菇(香菇、冬菇)、蝦、黃豆、牛肉、扁豆、豬肝、豬腎、螃蟹、干酪、豇豆、豌豆、雞蛋、黃魚、小米、帶魚、豬瘦肉、甲魚、馬鈴薯、橘子、精大米、蘋果、梨等

  2、哪些食物含維生素B2較多

  (1)動(dòng)物中以動(dòng)物肝臟含維生素B2多

  動(dòng)物內(nèi)臟含維生素B2很豐富,尤其是肝臟含量高。其他動(dòng)物性食物如豬肉、雞蛋,水產(chǎn)品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素B2。

動(dòng)物中以動(dòng)物肝臟含維生素B2多

  (2)菌類:蘑菇、海帶、紫菜

  如每100克北京口蘑含維生素B2為2.53毫克,香菇為1.13毫克,冬菇含1.59毫克,元蘑中含量高,可達(dá)7.09毫克。 海帶和紫菜中的維生素B2分別為每100克0.36毫克和2.07毫克。

  (3)植物性食物:黃豆、花生和綠葉中含維生素B2較多

  每100克黃豆含維生素B2為0.25毫克,青豆為0.24毫克,蕓豆為0.25毫克,蠶豆(去皮)為0.52毫克。綠葉菜中每100毫克含維生素B2為0.08~0.16毫克、如果每天吃400~500克綠葉菜也可得到相當(dāng)數(shù)量的維生素B2。

黃豆、花生和綠葉中含維生素B2較多

  (4)糧食:小米和黃玉米

  每100克含維生素B2分別為0.12毫克和0.14毫克,可以作為維生素B2的補(bǔ)充來源。另外,酵母中維生素B2含量很高,每100克達(dá)3.6毫克。

  結(jié)語:以上就是小編給大家介紹的維生素B2的食物,看完之后大家也要記住哦,平時(shí)可以多吃這些食物,幫助身體補(bǔ)充維生素B2,我們經(jīng)??吹胶芏嗳藶榱搜a(bǔ)充維生素B2都選擇藥物補(bǔ)充,其實(shí)如果不是缺少嚴(yán)重,也不用食用藥物,完全可以通過食物來補(bǔ)充就可以。

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