中暑吃什么 夏季高溫避暑飲食怎么搭配(13)

  4、砂鍋中加適量清水,中火燒開,鍋中放入蓮子、百合、紅豆,小火煮20分鐘左右。

  5、放入大米,再煮10分鐘,放入冰糖于鍋中,用勺子攪拌粥出稠,即可。

  大暑推薦: 綠豆奶粥

綠豆50克、大米100克、牛奶300毫升

  食材

  綠豆50克、大米100克、牛奶300毫升。

  做法

  1、綠豆用清水泡1小時,大米用清水泡30分鐘。

  2、鍋中放入適量清水,放入綠豆煮至綠豆開花。放入泡好的大米繼續(xù)熬粥。

  3、水開后轉(zhuǎn)小火,熬至綠豆和米都軟爛。這時粥已經(jīng)熬好了,然后放入牛奶,重新開鍋后小火續(xù)煮5分鐘即可關(guān)火。

  大暑推薦:蓮藕粥

藕250克、粳米100克、水適量

  食材

  藕250克、粳米100克、水適量。

  做法

  1、先將藕刮凈,切成薄片。

  2、再將粳米淘洗好。

  3、兩者同下鍋用水煮成粥。

  4、煮熟即成盛入碗中。

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