補(bǔ)血疏肝豬干湯
食譜原料
主料: 金針菇30克,木耳30克,紅棗12粒,豬潤(rùn)250克。
調(diào)料: 水5碗,鹽半荼匙。
制作方法
1、豬潤(rùn)洗凈切片;
2、木耳浸發(fā),切除根蒂(根蒂有沙泥);將金針、紅棗(去核)、木耳洗凈;
3、將以上材料放人堡內(nèi)加水煮滾,改用中火煮45分鐘,再放入豬潤(rùn),堡數(shù)分鐘即可食用。
豬肝含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),它富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅,而且鮮嫩可口,有補(bǔ)肝養(yǎng)血明目、治腳腫、腳氣功用。
木耳能益胃和血,是天然滋補(bǔ)物。產(chǎn)婦煩躁多夢(mèng)、頭暈、易怒、腹部疼痛,多用金針、木耳、紅棗堡豬肝湯,作食療飲用,能收寧神疏肝、補(bǔ)血活血功用。郁悶氣盡舒,心境舒泰平和。
茯苓當(dāng)歸燉烏雞
食譜原料
主料:烏雞1只
藥材:茯苓、當(dāng)歸
調(diào)料:鹽、味精、雞精
制作方法
1、烏雞洗凈切塊,用沸水焯一下待用。
2、鍋內(nèi)加適量水、鹽、味精、雞精,下入烏雞塊、茯苓、當(dāng)歸,小火煲3小時(shí)左右即成。
健康提示
當(dāng)歸是特別有益女性健康的一味補(bǔ)血良藥,不僅可以補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛,對(duì)于眩暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)閉經(jīng)、虛寒腹痛等婦科疾病也有非常好的療效。至于茯苓,它能夠鎮(zhèn)靜、安神、降低血糖。
烏雞長(zhǎng)久以來(lái)始終被視作婦科圣藥,對(duì)于婦女的白帶癥、不育癥、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后虛損都有奇效,而且烏雞不僅藥效突出,肉質(zhì)也非常鮮美,是難得的營(yíng)養(yǎng)又好吃的食材。
總結(jié):你的氣色還好嗎?小編上文可以為大家精心整理了不同人群的補(bǔ)血食療法,很多身邊常見(jiàn)的蔬菜竟然會(huì)是補(bǔ)血良藥,想讓自己擁有紅潤(rùn)的迷人好氣色嗎?吃了上文為您準(zhǔn)備的食療,保證你氣色好光彩照人!