麻辣香鍋這道和火鍋很像“雙胞胎”的菜肴著實令很多食客們垂涎欲滴，就連聞到香味都忍不住會吞咽口水。
各種蔬菜、肉類等食物搭配在一起，麻辣的口感，能充分刺激到你的味蕾神經(jīng)，讓你一飽口福、大快朵頤。而麻辣香鍋雖然美味，但也正因為麻辣對人體的胃部所造成的刺激是很大的，另外一些容易起痘痘的人，當你美滋滋的享用完麻辣香鍋，臉上的痘痘便會如“雨后春筍”一樣快速冒出來，總之，都是吃“惹的禍”。
但是，如果忍住不吃的話，辜負了麻辣香鍋，那么有啥健康的方法來食用麻辣香鍋呢?今天就讓懂你的小編為你介紹如何健康享用又香又麻的香鍋。
怎么吃麻辣香鍋不易傷身
1.巧妙的食物搭配
在食用麻辣香鍋的時候，麻辣的食材很容易滋長體內(nèi)的燥邪之氣，自然會使得身體出現(xiàn)上火的癥狀。
所以，在吃麻辣香鍋的時候，不妨搭配點涼性、滋陰的食物佐之，便可起到一定的中和效果，其中酸奶、大麥茶、雪梨、荸薺等便是極好的潤燥降火之選。
而對于一些本身腸胃就有不適的人來說，麻辣香鍋的底料一定要盡量清淡一些，另外還可以適量加點食醋減淡一下。
2.控制食用的次數(shù)
麻辣香鍋稱得上是地地道道的“重口味”美食，之所以如此的下飯，是因為麻辣香鍋中添加了很多種調(diào)味料和大量的食鹽，而這些麻、辣之感對人體的腸胃道造成的損傷是很大的，尤其是本身就罹患腸胃疾病的人。
偶爾吃一次能解解饞，但是如果經(jīng)常性的吃，那么必然容易加重胃火，且誘發(fā)腸胃病。所以，別太放縱自己的嘴巴，適量就好。建議隔上2個星期吃一次為好。
3.自制香鍋美食
縱然下館子吃麻辣香鍋會更美味誘人，也十分的快捷方便，但是其衛(wèi)生性是遠遠抵不過自己做的，所以選擇自己烹制麻辣香鍋便能從食材的選擇、衛(wèi)生、調(diào)料等多方面進行嚴格把控，這樣才能吃的更加安全、放心。另外，一定要減少油、鹽、辣椒的量。
一些酷愛吃麻辣香鍋的親們，希望此文能好好看看，在日常食用麻辣香鍋的時候，要記住這幾點，才能更好的減少對身體的損傷哦!
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