一次又一次的寒潮預(yù)警信號(hào),顯示了這個(gè)冬天真的很冷。即使你想著臃腫的棉衣,會(huì)把自己誘人的身材遮掩住,你也會(huì)偷偷的穿上秋褲,當(dāng)然,單單的只靠穿衣服御寒是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還需要結(jié)合飲食,那么哪些食物適合冬天吃呢?可能你會(huì)吃火鍋,那火辣的感覺(jué),讓你直呼真爽,而在這里,小編建議另一種食材,吃了之后,身體保健會(huì)更好,這就是糯米。
南方人更愛糯米
在廣東,越到寒冷的時(shí)候,越會(huì)吃糯米,糯米飯是廣東人冬天必吃的食物,營(yíng)養(yǎng)豐富的糯米,讓你較好的吸收營(yíng)養(yǎng),保健身體,其中包括:蛋白質(zhì)、脂肪、糖分、鐵、鈣、磷、維生素、煙酸、淀粉、硫胺素、核黃素、膳食纖維等,這些物質(zhì)能較好的滋補(bǔ)身體。
豐富的營(yíng)養(yǎng),能不斷的滋補(bǔ)身體,糯米的功效也很強(qiáng)大,糯米味甘、性溫,能補(bǔ)正氣,適合大家食用。
更多的時(shí)候,我們吃糯米,僅僅是在吃粽子的時(shí)候,相比北方,南方人會(huì)更多的吃粽子。
為何冬天吃糯米?
幫助御寒
上面說(shuō)到功效時(shí),說(shuō)糯米是溫性的食材,冬天外界的溫度較低,相應(yīng)的,你體內(nèi)散熱速度會(huì)加快,這樣會(huì)讓你感覺(jué)到寒冷。吃溫性的糯米,能滋補(bǔ)身體,讓你不再感覺(jué)到寒冷。
吃了糯米之后,胃部暖暖的,不再感覺(jué)到寒氣的入侵。
幫助養(yǎng)胃
吃糯米還能養(yǎng)胃,冬天,胃部容易受傷,現(xiàn)在很多人的胃部并不健康,吃點(diǎn)糯米,能起到暖胃、養(yǎng)胃的作用,對(duì)健脾暖胃,因脾胃虛寒導(dǎo)致的反胃,都有較好的緩解作用。
避免尿頻
尿頻的出現(xiàn),是一件糟糕的事情,出現(xiàn)尿頻需要從收澀開始,具有收澀功能的食物,能避免尿頻的出現(xiàn)。糯米剛好是這樣的食材,能起到收澀作用,避免了尿頻的發(fā)生。
幫助止汗
糯米還具有止汗的作用,對(duì)經(jīng)常出虛汗的人來(lái)說(shuō),吃點(diǎn)糯米,能起到止汗的作用,強(qiáng)健身體。
糯米真的不易消化嗎?
可能我們對(duì)于糯米存在一個(gè)誤區(qū),認(rèn)為糯米不易消化,那種黏黏的感覺(jué),容易在腸道中堆積,真的這樣嗎?
小編可不覺(jué)得,與普通大米相比較,糯米其實(shí)更容易消化,雖說(shuō)其中淀粉含量都很豐富,但是,糯米中的直鏈淀粉較多,支鏈淀粉更多,在消化過(guò)程中,支鏈淀粉消化吸收率要比直鏈淀粉消化吸收率更高,所以糯米更容易消化。
冬天吃糯米對(duì)身體好,希望大家多吃點(diǎn),通過(guò)吃糯米,能抵御寒冷、養(yǎng)胃、避免尿頻,同時(shí),糯米容易消化,這些你一定不能忽視。
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