從熱量上來說，面食要比米飯的熱量高，100克的饅頭，里面含有的卡路里要達(dá)到223千卡。100克的米飯里面含有的卡路里是119千卡，差距還是比較大的，對于體重超標(biāo)的人來說，米飯與面食，選擇米飯會更合適一點。
都說吃面食會養(yǎng)胃，到底面食是不是比米飯更養(yǎng)胃，就來和你說清楚。不管是米飯還是面食，都是易消化的食物，很適合養(yǎng)護(hù)胃部。腸胃有不適情況的人，會更建議吃粥和面條，米飯就不是正確的選擇了。若是胃酸分泌量比較大的人，吃面食時，可以適量的加堿，會更有利養(yǎng)胃。好像養(yǎng)胃吃面食，稍微要好一點，米飯也還不錯。
至于大家關(guān)心的面食和米飯，哪個對身體更好，從以上種種分析下來，兩者是不分伯仲的，都有各自突出的點，主要還是在于個人身體情況。適合吃哪種主食，就選擇哪一種。只要能給身體帶來好處，是自己喜歡吃的，不給身體增加負(fù)擔(dān)，就是可以的。
主食是一日三餐中不可缺少的，是人體補(bǔ)充能量的主要來源。當(dāng)然，每日三餐光主食也是不夠的，還需要其他的營養(yǎng)元素，身體補(bǔ)充到充足的營養(yǎng)元素，才能健康的運(yùn)行下去。就需要合理的去搭配每一頓餐，營養(yǎng)要均衡，飲食要清淡，不給身體帶去更多熱量，身體才不容易損傷，保持良好的狀態(tài)。食物的選擇上注意到了，同時，還要選擇正確的烹制方式，煎炸爆炒不太建議，對健康沒有益處。
