20160726萬家燈火2016：劉納講降脂的常見飲食

　　高血脂是許多人都會出現(xiàn)的現(xiàn)象，對我們的身體健康是非常不利的，所以生活中一定要積極進(jìn)行相關(guān)的飲食調(diào)理。那么日常生活中吃什么降血脂呢?那接下來就讓我們一起隨著萬家燈火2016視頻欄目劉納專家來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　降脂的常見飲食

　　1、薏仁

　　薏仁是非常好的食物，不僅可以降血壓而且對于降血脂也有非常好的作用，能促進(jìn)新陳代謝，有利尿作用。

　　而且薏仁含有豐富的水溶性纖維，可以改善便秘，清除體內(nèi)堆積毒素。

　　2、三文魚

　　三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強(qiáng)血管彈性。在淡水魚中，鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。

　　3、大蒜

　　大蒜是我們經(jīng)常吃的食物，有著非常好的消毒殺菌的作用，并且大蒜還可清除積存在血管中的脂肪，起到降血脂的作用。

　　4、菜花

　　其脂肪含量低、膳食纖維含量高，非常適合高血脂人群食用。此外它還含有多種微量營養(yǎng)素，對抵御癌癥發(fā)揮了強(qiáng)效作用。

　　需要注意的是，菜花含有的維生素是水溶性的，所以為了避免營養(yǎng)成分流失，佳的烹飪方法是：避免用刀切改用手撕;避免長時間燉煮，而要用旺火煸炒、或蒸熟。

　　5、胡蘿卜

　　現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，胡蘿卜中含有大量的生物鉀，鉀進(jìn)入血液后，能將血液中的油脂乳化，同時能有效地溶解沉積在血管壁上的“膽固醇硬化斑塊”，并將這些體內(nèi)垃圾排出體外。

　　所以能夠達(dá)到降血脂、降低血黏度、凈化血液、“清潔”血管、增加血管彈性的作用，有利我們血管的健康。

　　6、燕麥

　　含有極豐富的亞油酸，占全部不飽和脂肪酸的35%-52%;維生素E含量也很豐富，而且燕麥中含有皂甙素。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。

　　本期嘉賓介紹

　　劉納

　　女，營養(yǎng)專家，1969年生于北京，先后就讀北京西城區(qū)的中古友誼小學(xué)、北京師大附屬實驗中學(xué)、哈爾濱醫(yī)科大學(xué)、首都醫(yī)科大學(xué)。

　　曾任北京三甲醫(yī)院8年臨床醫(yī)生，研究生學(xué)習(xí)后從事高端人群全科醫(yī)療和私人保健工作，先后任加拿大使館指定醫(yī)生和衛(wèi)生部下屬緊急救援中心和高級診所負(fù)責(zé)人。

　　從2005年起一直致力于社會主流媒體的營養(yǎng)科普事業(yè)，曾在北京電視臺《健康生活》、北京科教《健康大智慧》、中央1《生活早參考》中央4《海峽兩岸》、中國教育臺、上海東方衛(wèi)視《健康一生》、湖南衛(wèi)視《百科全說》、杭州電視臺《健康起義》、甘肅衛(wèi)視《健康每一天》天津衛(wèi)視《健康大講堂》山東衛(wèi)視《養(yǎng)生》等做專家嘉賓和顧問。在時尚雜志設(shè)有營養(yǎng)專欄，如《TIMEOUT北京》、《時尚先生》、《美酒與美食》、《高爾夫度假》、《東方早報》、《學(xué)前教育》、《天下美食》、《東方養(yǎng)生》、《生命世界》等等。

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