雪里紅的營養(yǎng)價值 雪里紅的吃法及功效(13)

  雪菜的功效與作用

  藥用介紹

  雪里蕻,別名雪菜、雪里紅、春不老、霜不老,為十字花科植物芥菜的嫩莖葉。是芥菜類蔬菜中葉用芥菜的一個變種。每100克含水分91.5克,蛋白質(zhì)2.8克,脂肪0.6克,維生素1.6克,碳水化合物3.6克,鈣23.9毫克,磷64毫克,鐵3.4毫克,維生素B1 0.07毫克,核黃素0.06毫克,尼克酸0.7毫克,抗壞血酸83毫克。

  雪里蕻具有解毒消腫、開胃消食、溫中利氣等功效,主治瘡癰腫痛,胸隔滿悶,咳嗽痰多,耳目失聰,牙齦腫爛,便秘等病癥。

  通過以上的介紹之后我們會發(fā)現(xiàn), 雪菜中含有非常多有利于身體健康的物質(zhì),是孕婦的身體情況比較特殊,所以說對于這些食物的選擇問題就不能,輕易的忽視,而且飲食的方式正確與否也直接影響到孕婦的一個健康。

  糖尿病人能吃雪里紅嗎

  糖尿病這種疾病的患者是需要注意自己的飲食,日常飲食要懂得控制才行,當(dāng)然控制飲食不是意味著就要少吃或者不吃,很多糖尿病的患者認為吃得少就有利于治療糖尿病,這種想法是錯誤的,太少的營養(yǎng)攝入只會令身體的抵抗力下降,那么糖尿病患者的飲食應(yīng)該如何處理才好呢?

  我們建議糖尿病患者的飲食要控制總的熱量,我們要懂得如何安排糖尿病患者一天的飲食,另外糖尿病患者的飲食需要均衡的營養(yǎng),那么糖尿病患者能吃雪菜嗎?

  雪菜(學(xué)名:Brassica juncea var. crispifolia)別名:雪里蕻九頭芥、燒菜、排菜,蕓苔屬,被子植物門,是芥菜的一種。雪菜是十字花科植物芥菜的嫩莖葉,性味辛溫,歸肺、脾、胃經(jīng)。

  具有利尿止瀉,祛風(fēng)散血,消腫止痛的作用。主治小便不利、腹瀉、痢疾、咳血、牙齦腫痛、喉痛聲啞、痔瘡腫痛、漆瘡瘙癢、跌打損傷、關(guān)節(jié)疼痛等病癥,是民間常用的草藥。

  藥用價值

  雪里蕻具有解毒消腫、開胃消食、溫中利氣等功效,主治瘡癰腫痛,胸隔滿悶,咳嗽痰多,耳目失聰,牙齦腫爛,便秘等病癥。

  性味歸經(jīng):性溫,味甘辛;人肝、胃、腎經(jīng)。

  功效主治:解毒消腫,開胃消食,溫中利氣。明目利膈。主治瘡癰腫痛,胸隔滿悶,咳嗽痰多,耳目失聰,牙齦腫爛,便秘等病癥。

  上文我們介紹了糖尿病這種疾病的患者需要注意控制自己的飲食,控制飲食不是意味著不吃或者吃少,而是要控制一天飲食的總熱量,糖尿病患者每天的飲食都需要得到合理的安排,上文提到的雪菜含有豐富的維生素,所以適合糖尿病患者食用。

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