經(jīng)期能吃雪菜嗎
有很多女性在經(jīng)期的時候，都是會有痛經(jīng)的現(xiàn)象，痛經(jīng)對女性身體的影響很大，而且它的出現(xiàn)，也是因為女性身體寒氣比較大，所以在改善的時候，也是需要很好的方法，常見的改善方法就是飲食，這樣的改善痛經(jīng)方式，對女性身體不會有任何的危害，那經(jīng)期能吃雪菜嗎?
雪菜的營養(yǎng)價值比較高，它含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪，對它的選擇是可以放心進行，它雪菜在改善腹瀉、咳血也是有著一些幫助，那經(jīng)期能吃雪菜嗎?
經(jīng)期能吃雪菜
可以的，但是要適量。
營養(yǎng)價值
它是中國長江流域普遍栽培的冬春兩季重要蔬菜，以葉柄和葉片食用，營養(yǎng)價值很高，據(jù)分析，每百克雪菜中水分占91%，含蛋白質(zhì)1.9克，脂肪0.4克，碳水化合物2.9克，灰分3.9克，鈣73-235毫克，磷43-64毫克，鐵1.1-3.4毫克。
人體正常生命活動所必須的維生素含量豐富，百克鮮菜中有胡蘿卜素1.46-2.69毫克，硫胺素(維B1)0.07毫克，核黃素(維B2)0.14毫克，尼克酸8毫克，抗壞血酸(維C)83毫克。而且由于它富含芥子油，具有特殊的香辣味，其蛋白質(zhì)水解后又能產(chǎn)生大量的氨基酸。
以上就是對經(jīng)期能吃雪菜嗎詳細介紹，女性在經(jīng)期的時候，是可以選擇這樣食物的，不過在吃的時候，也是不能過多的進行選擇，而且吃雪菜的時候，也是需要注意選擇好它的制作方法，這樣使得雪菜的營養(yǎng)價值得到很好保留。
雪里紅宜忌知識
適宜人群
是便秘、眼科患者的食療佳品。
不適宜人群
熱性咳嗽患者、瘡癤、目疾、痔瘡、便血及內(nèi)熱偏盛者不宜食芥菜。高血壓、血管硬化者應(yīng)少食。雪里蕻含大量粗纖維，不易消化，小兒消化功能不全者不宜多食。
選購宜
新鮮的雪菜葉質(zhì)脆嫩。
選購忌
腌制一周的雪菜亞硝酸鹽的含量達到高，不宜購買此時段的腌制雪菜。
烹調(diào)宜
雪里蕻的腌制：先把雪里蕻的死葉摘去，再把雪里蕻洗控干水，然后把雪里蕻撒上鹽揉搓至其出水后再在上面撒上一層薄鹽腌一個星期即可。把腌好的雪里蕻洗泡十分鐘，切小段與豆腐一起燉。
