2、烤架或烤鍋預(yù)熱約，把北瓜片放入，每面煎4分鐘。原方用的是鍋底有突出來(lái)像烤架一樣的鍋，我沒(méi)那高級(jí)的鍋，就用我攤餅用的，也一樣，就是沒(méi)那一到到的烤印而已。
3、同時(shí)把在山羊奶酪，歐芹葉和檸檬果汁，用叉子攪一攪，混合好。
4、在煎好的北瓜片上放幾片菠菜葉，一小片羅勒葉，然后放1/2小匙左右的奶酪混合物，卷起來(lái)就好了。
北瓜面包
材料：
1/4杯的普通面粉，1/2茶匙鹽，1茶匙肉豆蔻粉，2茶匙小蘇打，1茶匙肉桂粉，1.5-2杯紅糖，1杯蔬菜油，4個(gè)雞蛋，3杯北瓜絲，1茶匙檸檬汁
做法：
1、烤箱預(yù)熱到350度
2、把所有干料(結(jié)合面粉，鹽，肉豆蔻粉，小蘇打，桂皮和糖)放在一個(gè)大碗里，混合好
3、在另一碗里放油，蛋，水，北瓜和檸檬汁，攪一攪
4、把干料和濕料放一塊兒，加入北瓜絲，攪拌
5、把2個(gè)標(biāo)準(zhǔn)面包烤盤(pán)或者5個(gè)小面包烤盤(pán)，用噴霧噴一下，或者墊層臘紙，防沾。
6、大約烤1小時(shí)，用牙簽插入中心，出來(lái)時(shí)牙簽是干凈的就好了。
