蒲瓜(15)

  蒲瓜怎么保存

  1.表皮的刺小而且密集,不要買沒(méi)刺的,沒(méi)刺的蒲瓜比較老;也不要買刺大而且稀疏的,那樣的蒲瓜不好吃。

  2.挑選體型均勻的,看著比較細(xì)長(zhǎng)的,不要買大肚子的蒲瓜,那樣的蒲瓜籽多,影響口感。

挑選體型均勻的,看著比較細(xì)長(zhǎng)的,不要買大肚子的蒲瓜

  3.要買表皮豎紋比較突出的,沒(méi)什么紋的不好吃。

  4.表皮顏色越綠,甚至有些發(fā)黑的蒲瓜好吃,淺綠色的不好。

  5.不要買太大的蒲瓜,個(gè)兒小且身材勻稱的黃瓜更好吃。

不要買太大的蒲瓜,個(gè)兒小且身材勻稱的黃瓜更好吃

  保存方法:

  夏天的蒲瓜保存不好會(huì)長(zhǎng)白毛,瓜會(huì)腐爛。這是因?yàn)槠压纤执?,夏季氣溫高、濕度大,使蒲瓜表皮上的微生物大量繁殖,蒲瓜就長(zhǎng)毛腐爛了。

  保存蒲瓜的方法是將買回的黃瓜放入保鮮袋,放在冰箱中保存。

  結(jié)語(yǔ):蒲瓜對(duì)人體非常的好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,而且烹飪的方式也很多,馬上夏天就要到了,大家可以多吃點(diǎn)蒲瓜。但是東西雖好,可不能貪吃哦!這樣才能起到很好的養(yǎng)生功效。

蒲瓜做法 蒲瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 蒲瓜種類 
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