菠菜雞蛋湯 菠菜雞蛋湯給您綠色好心情

  菠菜雞蛋湯是一款非常普遍的家常菜品,其味道鮮美,菠菜爽滑,色香味俱全。而且含有豐富維生素C,胡蘿卜素,蛋白質,以及鐵,鈣,磷等礦物質。具有通便,促進發(fā)育,清潔皮膚等功效。下面小編就為大家介紹幾款菠菜雞蛋湯的美味食譜吧。

  菠菜蛋湯

  材料

  菠菜100克,雞蛋1個,鹽1/2茶匙(3克)油1茶匙(5ml)。

菠菜蛋湯的制作方法

  做法

  1,菠菜洗凈,雞蛋1個打散在碗中,攪散備用。

  2,鍋中放入適量的水和油燒開后,倒入菠菜。

  3,再倒入打散的雞蛋液,起鍋時放入適量的鹽即可。

  菠菜雞蛋湯

  材料

  菠菜、雞蛋、清水適量、鹽少許、香油。

  做法

  1、菠菜洗凈,切段。

  2、鍋內燒開水,水開放入菠菜。

  3、雞蛋液打散,慢慢倒入鍋內,邊倒邊慢慢攪拌,不要用力過猛,那樣雞蛋會太散碎,不好看。

菠菜雞蛋湯的制作方法

  4、倒入少許香油。

  5、加入少許鹽。

  6、出鍋前也可以放少許味精提鮮!省略也可。

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