3、保護(hù)腸胃
初秋轉(zhuǎn)入深秋后,很多人都有這樣的一個(gè)感受,感覺非常干。這是因?yàn)殡S著天氣的轉(zhuǎn)涼,空氣中的水分含量不斷減少,這才導(dǎo)致我們感覺到干。
天氣干燥給我們帶來很多不方便的地方,很多人會(huì)有上火的癥狀,出現(xiàn)口干舌燥流鼻血的情況,甚至便秘也是經(jīng)常會(huì)有的。加上秋季又是各種食物大量上市的時(shí)節(jié),我們?cè)谇锾炜梢猿缘氖澄锓浅6啵舱沁@樣,很多人飲食沒有節(jié)制,終讓自己的腸胃很“受傷”,出現(xiàn)消化不良、腹脹和便秘等腸胃不適癥狀。
菠菜中含有大量的植物粗纖維,具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用,加上菠菜中的水分含量較高,可以濕潤(rùn)糞便,所以常吃菠菜可以利于排便,且能促進(jìn)胰腺分泌,幫助消化。
秋季感覺到腸胃不舒服了,不妨就吃一點(diǎn)菠菜吧。
4、延緩衰老
如果要說到抗衰老的食物,那么菠菜絕對(duì)是可以排的上名次的。
菠菜中含有諸如含氟-生齊酚、6-羥甲基蝶陡二酮等微量元素物質(zhì),可以促進(jìn)人體的新陳代謝,并且消除體內(nèi)的氧自由基,從而阻止衰老的腳步,使我們可以年輕常駐。
不僅如此,菠菜的提取物還具有促進(jìn)培養(yǎng)細(xì)胞增殖作用,既可以對(duì)抗衰老又可以增強(qiáng)青春活力。
將菠菜搗爛取汁,洗完臉后涂抹在臉上當(dāng)作面膜使用,連續(xù)使用一段時(shí)間,可清潔皮膚毛孔,減少皺紋及色素斑,保持皮膚光潔。由于菠菜性溫,對(duì)皮膚也沒有什么刺激性,所以菠菜成為越來越多的人用來美容的首選。
5、趕走抑郁
菠菜中含有豐富的鎂元素,鎂是一種能使人頭腦和身體放松的礦物質(zhì)。菠菜和一些墨綠色、多葉的蔬菜都是鎂元素的主要來源。菠菜還富含另一種降壓營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——維生素C,同時(shí)也含有大量鐵質(zhì)和人體所需的葉酸。
如果我們的體內(nèi)缺乏葉酸,出現(xiàn)精神疾病的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)大大提高,包括社交恐懼癥和早發(fā)性癡呆等,整個(gè)人甚至還有點(diǎn)自卑,久而久之就會(huì)引發(fā)抑郁癥。
所以經(jīng)常吃菠菜可以補(bǔ)充我們身體所需的葉酸,幫助我們克服這些心理疾病,讓我們整個(gè)人都自信起來,臉上的笑容也會(huì)越來越多、越來越久。
結(jié)語:隨著科技的進(jìn)步,冷藏技術(shù)越來越發(fā)達(dá),很多瓜果蔬菜我們一年四季都可以吃得到,菠菜也不例外。之所以選擇秋天吃菠菜,是因?yàn)橄啾扔谄渌竟?jié),秋天的菠菜要來得肥大,而且特別適合熟食,所以在秋天我們多吃些菠菜,并且推薦給身邊的人,這樣我們的健康將會(huì)和我們一直在一起。