紅薯葉的美味做法
做法一
材料
紅薯葉、鹽、蒜、生抽、火麻油。
步驟
1.將紅薯葉摘好,洗干凈。
2.起鍋,可倒入麻油。
3.油熱后,將切好的蒜米倒入,爆香。
4.蒜米爆香后,開大火,將洗干凈的紅薯葉倒入翻炒。
5.大火翻炒至紅薯葉軟熟后,加入鹽、生抽調(diào)味即可出鍋啦。
小竅門
1.紅薯葉一定要放蒜米、大火翻炒才能更香。
2.用紅薯葉+火麻油一茶匙這樣的炒法可以起到美容瘦身、抗衰老的的效果哦。
做法二
材料
嫩紅薯葉400克,大蒜30克,素油15毫升,精鹽、黃酒、味精、鮮湯、麻油各適量。
做法
1.將嫩紅薯葉莖洗凈,放入沸水鍋中焯后撈出用涼水沖涼,切成段。大蒜剝皮搗成茸。
2.炒鍋置火上,放素油燒至四成熱,放人大蒜茸炒出香味,加入嫩紅薯葉莖翻炒,加入鮮湯、精鹽、黃酒炒入味,加入味精、麻油,撒上剩余的蒜茸拌勻即成。
做法三
材料
紅薯葉500克,大蒜30克,油適量,雞精適量。
做法
1、起油鍋,放蒜爆香,放入紅薯葉快炒至熟。
2、加入雞精和鹽調(diào)味再拌勻即可起鍋。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為你介紹的一直被丟棄的它竟是保健長壽菜,你們都了解了吧。這對(duì)于不知道吃紅薯葉有什么好處的人來說,真的是極好的??戳松厦嬲f的紅薯葉的做法以及紅薯葉怎么吃,感興趣的就可以買些紅薯葉吃一吃了。