山藥的功效與作用 山藥的這些功效你知道嗎(2)

  3、健脾益胃、滋腎益精

  大家都知道山藥中的營養(yǎng)成分很高,比如說蛋白質(zhì)、葡萄糖,還有人體必要的維生素含量也很高,而且種類也很繁多,比如說維生素E、維生素C、維生素B族等等。這些都能為人體提供大量的營養(yǎng)元素。對于脾胃等器官還有很好的保護作用。對于脾胃虛弱、婦女白帶過多、遺精等癥狀有很好的輔助治療的功效。

  4、降低血糖

  山藥中富含的黏液蛋白有降血糖的功效,有助于治療糖尿病,所以山藥是糖尿病患者的佳食物之一。

有助于治療糖尿病

  山藥怎么做

  蜜汁山藥

  材料:山藥500克、枸杞20克、糖150克、桂花醬2茶匙(10ml)、油。

  做法:

  1、戴上手套,將山藥洗凈,去皮,切成1厘米見方、5厘米長的長條,用水浸泡,避免氧化發(fā)黑,用之前撈出瀝干。枸杞用水泡軟待用。

  2、鍋中放入足夠多的油(能沒過山藥),燒至7成熱時,放入山藥段用中火炸至稍稍變黃撈出,瀝干油。

  3、將鍋中的油倒出,洗凈鍋,放入適量的水(約100ml),放入糖熬化。

  4、熬到糖水變濃時象糖漿時,放入山藥和枸杞炒勻。

將山藥洗凈,去皮

  5、放入桂花醬炒勻即可出鍋。

  功效:山藥營養(yǎng)豐富,自古就被作為物美價廉的補品,具有健脾益胃、滋陰益精、潤肺止咳、降低血糖、延年益壽等作用。

  結(jié)語:上面給大家介紹了很多山藥的功效和作用,希望大家能對山藥有更多的了解。孕婦也可以食用山藥,不僅能預(yù)防及緩解便秘,還能健脾益胃、滋腎益精,降低血糖,可見山藥真的是一種好東西。

孕婦可以吃山藥嗎 山藥怎么做 山藥的功效與作用 
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