吃香菇的好處 想要變聰明不妨經(jīng)常吃它(2)

  美容養(yǎng)顏

  香菇中富含多種微量元素、維生素和核糖類物質(zhì),能夠促進(jìn)血液循環(huán)和皮膚細(xì)胞新陳代謝,抑制黑色素生成,保持肌膚年輕紅潤不生皺紋。

  減肥瘦身

香菇中的膳食纖維有助于增加腸道壁蠕動

  香菇中的膳食纖維有助于增加腸道壁蠕動,幫助清除體內(nèi)廢棄殘留物,縮短有害物質(zhì)在體內(nèi)停留時間,改善和預(yù)防便秘癥狀。同時,它還能抑制脂肪吸收,對減肥很有幫助。

  香菇怎么吃

  蔥油香菇

  材料:新鮮香菇150公克,蔥1根,紅蘿卜50公克,沙拉油2大匙,鹽1/2茶匙,味精1/4茶匙,香油1/2茶匙。

  做法

  1.新鮮香菇去蒂頭;紅蘿卜去皮切片,備用。

  2.煮一鍋滾沸的水,分別將作法1的香菇和紅蘿卜片汆燙熟透后撈起,過冷水,備用。

  3.作法2的香菇以斜刀片成兩半;蔥洗凈切細(xì)末置碗內(nèi),備用。

  4.鍋燒熱,將材料中的沙拉油燒熱,放入作法3的蔥末以及所有調(diào)味料拌勻成醬汁。

  5.將作法2的紅蘿卜片、作法3的香菇片以及作法4的醬汁一起拌勻即可。

  香菇雞粥

  材料:雞肉1塊、鮮香菇2朵、大米100克、淀粉適量、食鹽適量、香油少量、小蔥適量。

香菇泡軟切小粒

  做法

  1.香菇泡軟切小粒。

  2.雞脯肉切成小粒用生粉腌10分鐘。

  3.砂鍋里加米和適量的水,調(diào)好時間煮開后,轉(zhuǎn)小火煮的時候,加雞肉和香菇。

  4.粥煮好后,加一點(diǎn)香油,適量的鹽,撒上小蔥末即可。

  總結(jié):經(jīng)常使用香菇的好處是非常多的,比如說文章里面提到的可以預(yù)防流感、提升免疫力、預(yù)防佝僂病、美容,大家是不是已經(jīng)都了解了呢?香菇的吃法也非常豐富,只需要簡單的調(diào)料就能做出很美味的菜色,比較愛吃的朋友們,一定要試試文章里面提到的菜譜。

吃香菇的好處 香菇怎么吃 香菇的做法 
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