南瓜的功效 多吃這個(gè)蔬菜可以排毒養(yǎng)顏(2)

  9、放入預(yù)熱好的烤箱,200度,中層,烤20分鐘即可(烤箱的溫度與時(shí)間可以根據(jù)自家的烤箱而定)。

  南瓜餅

  食材:老南瓜400克,糯米粉300克,白糖15克,白芝麻(熟)適量

  做法

  1、南瓜去皮切片,放入碗中上火蒸熟,至南瓜軟化。

南瓜去皮切片,放入碗中上火蒸熟

  2、用叉子將南瓜碾壓成泥,乘熱加入白糖,攪拌至糖融化,冷卻一會。

  3、加入糯米粉,揉勻,醒15分鐘,揪成1小個(gè)劑子,搓成圓球,放在鋪滿白芝麻的碟子里,輕壓成餅,兩面均勻沾滿芝麻。

  4、平底鍋倒少許油燒熱,調(diào)小火,放入餅坯,兩面煎至金黃即可。

  南瓜的禁忌

  (1)、南瓜加醋

  醋酸會破壞南瓜中的營養(yǎng)元素,降低營養(yǎng)價(jià)值。

  (2)、南瓜加菠菜

  南瓜含豐富維生素C分解酶,會破壞菠菜中的維生素C,同時(shí)自身營養(yǎng)價(jià)值也會降低。

  (3)、南瓜加紅薯

  皆屬易滯氣食物,如果不煮熟便食用會引起腹脹,若二者同食,更會導(dǎo)致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。

皆屬易滯氣食物,如果不煮熟便食用會引起腹脹

  (4)、南瓜加蝦

  蝦肉中含有多種微量元素,與南瓜同時(shí)食用,能與其中的果膠反應(yīng),生成難以消化吸收的物質(zhì),導(dǎo)致痢疾。

  (5)、南瓜加羊肉

  二者都是熱性之物,同食后易引起腹脹、便秘等疾。患感染性疾病和發(fā)熱癥狀者不宜食用,以防病情惡化。

  (6)、南瓜加紅棗

  紅棗富含維生素C,味甘性溫,多食易消化不良,而南瓜性溫,二者同食不僅維生素C被破壞,還會加重消化不良等癥狀。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了南瓜的功效,我們現(xiàn)在對南瓜應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃南瓜的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預(yù)防一些疾病還有不錯的功效,是一種很好的蔬菜。

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