西蘭花的功效 吃這蔬菜能夠預(yù)防心腦血管疾病(2)

  4、鍋中放油,放入蝦仁,小火炒至變色,盛出。

  5、同一鍋,轉(zhuǎn)中火,加入蒜炒香,然后放入胡蘿卜、海鮮菇,翻炒兩分鐘,倒入西蘭花,加入鹽和生抽,后再放入蝦仁,繼續(xù)翻炒片刻就可以出鍋了。

  西蘭菜炒百合

  原料:西蘭花、百合、淀粉。

  做法

  1、將西蘭花掰成小朵,百合去掉黑色的部分,將西蘭花和百合清洗干凈。

將西蘭花掰成小朵,百合去掉黑色的部分,將西蘭花和百合清洗干凈

  2、鍋中燒開(kāi)水,倒入些許香油,倒入西蘭花焯1分鐘。

  3、鍋中放油,倒入西蘭花,翻炒,加入適量的鹽,之后再放入百合,炒勻。

  4、百合炒熟后,加入一些雞精和水淀粉,拌勻后就可以出鍋了。

  芝士焗西蘭花

  原料:西蘭花,高湯,芝士。

  做法

  1、將西蘭花泡在鹽水里1-2個(gè)小時(shí)。

  2、將西蘭花放入高湯中焯3分鐘,撈起瀝干。

  3、將芝士切碎,灑在西蘭花上。

  4、將西蘭花放入烤盤(pán),170度烤10分鐘,當(dāng)芝士全部融化之后,就可以開(kāi)吃了。

將西蘭花放入烤盤(pán),170度烤10分鐘

  西蘭花的禁忌

  第一:脾胃不好的人不宜食用西蘭花,由于本身西蘭花性涼,常食西蘭花能夠不利于腸胃的健康,而且還會(huì)損傷腸胃功能。

  第二:紅斑狼瘡患者不宜食用西蘭花,會(huì)加重病情。

  第三:雖然西蘭花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,但是也不宜頓頓都吃,過(guò)猶不及,吃多了會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失衡,嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致上火,不利于我們的身體健康。

  結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了西蘭花的功效,我們現(xiàn)在對(duì)西蘭花應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃西蘭花的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn),它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效。

西蘭花的做法 西蘭花的功效 西蘭花的禁忌 
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