有很多人都非常喜歡吃山藥，它的口感甜糯，吃起來也非常清脆，本身的營養(yǎng)物質也非常豐富，那么經(jīng)常吃山藥的你知道它的功效有什么嗎?關于山藥的做法有很多，它能夠炒著吃，還可以煲湯喝，一些人不適合吃山藥，它的禁忌有什么呢?
健脾益胃，促進消化
經(jīng)常吃山藥對人體非常好，山藥當中含有豐富的淀粉酶以及多酚氧化酶的物質，這些營養(yǎng)物質到了我們的身體中能夠起到促進消化的效果，它還可以促進脾胃的吸收，所以常吃山藥是一種具有補脾胃效果的食療方法，大家可以常吃山藥。
滋腎益精
山藥里面含有人體所需要的多種營養(yǎng)物質，如果說人們堅持食用，這樣能夠起到比較好的強健機體的效果，所以吃山藥有滋腎益精的效果，尤其是對于女性來說，如果出現(xiàn)了白帶增加的現(xiàn)象，這個時候大家可以常吃山藥，能夠起到很好的改善效果。
益肺止咳
山藥中含有皂苷這種物質，而這種物質呈現(xiàn)出粘液的質地，具有潤滑滋潤的效果，如果可以經(jīng)常性的服用，那么就能夠達到益肺止咳的效果，對于肺虛所引起的咳嗽現(xiàn)象，能夠達到明顯的治療作用。
降低血糖
適當?shù)某陨剿幠軌蚱鸬浇档脱堑男Ч?，在山藥中含有豐富的黏液蛋白，這種物質能夠起到神奇的降低血糖效果，吃山藥可以起到治療糖尿病的作用，糖尿病的患者在平時可以常吃山藥，山藥里面的物質也具有延年益壽的效果。
(養(yǎng)生)
