韭菜的功效 韭菜的6個好處讓人不服不行

  韭菜是大家經(jīng)常會吃的蔬菜,它的顏色比較漂亮,并且味道非常濃郁,所以喜歡它的人有很多,大家也將稱為素中之葷,那么韭菜的具體功效有什么呢?韭菜的做法有很多,它不管是做成葷菜還是素菜,都很美味,對于韭菜的禁忌大家都了解嗎?

  韭菜的功效

  美容

  吃韭菜能夠起到很好的美容效果,它里面含有豐富的維生素A,維生素A能夠起到一定的潤肺、明目、美容護膚效果。在韭菜里面也含有某種能夠提高黑色素細胞內(nèi)酪酸系統(tǒng)功能的營養(yǎng)物質(zhì),這樣能夠有效的消除皮膚上面的白斑。

吃韭菜能夠起到很好的美容效果

  提高食欲

  食欲不好的人在生活中可以常吃韭菜,主要是因為它當中含有一種叫植物性芳香揮油的成份,韭菜里面含有的芳香揮發(fā)油能夠起到一定的提高食欲作用。一旦出現(xiàn)了食欲不好的情況,那么大家可以用韭菜做成菜式,能夠起到提高食欲的效果。

  促進消化功能

  生活中有各種因素,都會影響到人們的消化功能,在平時常吃韭菜能夠起到很好的促進消化功能,韭菜里面含有豐富的維生素、粗纖維、揮發(fā)性精油等物質(zhì),這些物質(zhì)能夠有效的增強消化功能,吃韭菜可以預(yù)防便秘、防止腸癌等。

  提高免疫力,預(yù)防傷風(fēng)感冒

  研究發(fā)現(xiàn)韭菜的維生素A對于減少機體傷風(fēng)感冒、寒喘等方面的疾病也有一定的幫助。

  活血散瘀

  韭菜具有活血祛瘀的功效,女性易貧血,所以適當吃點韭菜還具有利于心血管健康等方面的疾病。

韭菜具有活血祛瘀的功效

  抑制乳汁分泌

  對于哺乳期的女性而言,如果乳汁分泌得過多,或者有需要斷奶的話,適當多吃點韭菜就可起到抑制乳汁分泌的作用了。

  韭菜的做法

  韭菜雞蛋炒脆皮燒餅

  準備食材:韭菜45克,雞蛋2個,咸味脆皮燒餅1個,鹽適量,植物油少許

  制作過程

  第一步:韭菜擇洗干凈切段;雞蛋打散;燒餅掰成小塊(燒餅的量隨意,我炒了一人份用了半碗)

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