黃豆豬手湯
用料
豬手;黃豆;蔥;姜;料酒;鹽;山藥片
做法
需將黃豆提前浸泡4小時(shí)以上
豬手洗凈后，將洗凈的豬手放入冷水中，加料酒、姜煮出血水后，將豬手撈出
將豬手、黃豆、山藥片、蔥置于新水中，用小火燉2小時(shí)，食用前加鹽調(diào)味
香菇黃豆燉豬蹄
用料
黃豆抓4把;香菇10朵;木耳少許少許;豬蹄一個(gè);生姜幾片;大蒜5瓣;大料2個(gè)
做法
豬蹄洗凈，放幾片姜，料酒少許焯下水去下腥味和臟東西
黃豆需要頭天晚上泡好備用
準(zhǔn)備好所有材料，依次把豬蹄、黃豆、香菇、生姜、料酒、大料2個(gè)放砂鍋里，放入水一點(diǎn)要沒(méi)過(guò)所有材料，慢火燉
放炭火上，大概1個(gè)小時(shí)后放入木耳，大蒜再燉10幾分鐘就可以了
1、大豆圓蔥：會(huì)減少鈣消化吸收
2、大豆西蘭花：會(huì)影響鈣的消化
3、大豆核桃仁：會(huì)造成腹脹、消化不良
4、大豆蝦米皮：會(huì)影響鈣的消化
5、大豆核桃仁：會(huì)造成腹脹、消化不良
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了黃豆的功效，我們現(xiàn)在對(duì)黃豆應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃黃豆的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)，它能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效，不過(guò)人們?cè)诔渣S豆的時(shí)候要知道它的禁忌。
