板栗是如何治病的
栗子也是一種補養(yǎng)治病的良藥。祖國醫(yī)學(xué)認為，栗子性味甘溫，有養(yǎng)胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血和消腫等功效，適用于腎虛所致的腰膝酸軟、腰腳不遂、小便多和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉及外傷骨折、淤血腫痛、皮膚生瘡和筋骨痛等癥。
按中醫(yī)理論，“腎主骨，腰為腎之府。”故腰腿酸軟等癥，主要是腎虛所造成。栗為腎之果，能益腎，食之自然有效。
古人用栗子治病、滋補的方法很多。
用于栗子30克，加水煮熟，放紅糖適量，每晚睡前服1次。對病后體虛、四肢酸軟無力有效;用于補腎氣、壯筋骨，可用栗子、大米適量，共煮粥，加白糖食用，每日1次。
老人如有腎虛、腰酸腳弱者，每日早晚各吃風(fēng)干生栗7個，細嚼成漿咽下;也可用鮮栗子30克，置火堆中煨熟吃，每天早晚各1次。治跌打損傷、淤血腫痛，可用生栗子去殼，將肉研爛如泥，涂患處。
栗子由于生食難消化，熟食又易滯氣，故1次不宜吃得太多;凡有脾虛消化不良、溫?zé)嵘跽呔灰耸秤谩?/p>
此外，用栗子治病，需要生吃。李時珍介紹的方法是：“以袋盛生栗，懸掛風(fēng)干，每晨吃十余顆，隨后吃豬腎粥助之，久必強健。”吃時要細細嚼碎，口感無渣，成為漿液，一點一點咽下去，才能起到效果。
栗子治病的故事
據(jù)傳，唐代詩人杜甫年老時患有腳氣病，久治不愈，一老翁見狀，獻計說：以鮮栗去殼搗碎，早晚生食或煮湯服，即可治愈。
杜甫聞言后，即依方配治，半個月后果然見效，便即興作詩道：老去自添腰腳病，山翁服栗舊傳方，客來為說晨興晚，三咽徐收白玉漿。
據(jù)陶景弘云：相傳有個名叫周武的人患腰腳軟弱無力癥，不能行走，百藥無效。有一天，他的朋友將他帶到栗樹下游玩，他見栗子很好奇，取出栗肉，越吃越覺得味道甜美，結(jié)果食數(shù)升便能起行。
明.李時珍本草綱目載：有人內(nèi)寒，暴泄如注，令人煨栗二、三十板，頓愈。
這是因為腎主大便，栗能通腎，于此可驗。歷代醫(yī)家均認為栗子是一味極好的補腎食品，對于中老年人來說，果中栗有，它有補腎強腰，蓋氣厚腸胃的作用。
清代名醫(yī)黃宮魯作過這樣評價：栗，腎之果也，味咸性溫，體重而實，故能入腎補氣，凡人腎氣虧損而腰腳軟弱，并胃氣不充而見腸鳴泄瀉，服此無不效。
