冬棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 冬棗的功效及食用方法(8)

  哪些人不宜吃冬棗

  冬棗含有19種人體必需的氨基酸及較多的維生素A,維生素C的含量尤其豐富,可以養(yǎng)血、補(bǔ)腎、健脾,有“活維生素丸”美譽(yù),對(duì)患有高血壓、貧血以及肝臟不好的人群非常有益。但患有糖尿病的人群不宜吃,會(huì)引起糖代謝障礙;月經(jīng)期婦女也不要吃,容易造成水腫;有發(fā)燒、感冒癥狀的人群也要注意,吃多了會(huì)傷脾,造成腹瀉。

  1、勿吃腐爛變質(zhì)的大棗。吃大棗的好處很多,但腐爛變質(zhì)的大棗卻不能食用。吃了這樣的大棗后,大棗中的有害微生物就會(huì)在體內(nèi)迅速繁殖,另外,變質(zhì)的大棗中還會(huì)分解出甲醛和甲醇等有害物質(zhì),食用了存留這些有害物質(zhì)的大棗,輕者會(huì)出頭暈、惡心、眼睛受損等現(xiàn)象,重者甚至?xí)<吧?/p>

  2、大棗不能和什么一起吃呢?不能與維生素含量高的食品同食。大棗本身維生素含量就很高,但大棗中的維生素可分解和破壞其他食物中的維生素K,從而降低維生素的吸收。

大棗中的維生素可分解和破壞其他食物中的維生素K

  3、大棗不宜與黃瓜或蘿卜一起食用。大棗的功效與作用真是不少,但有一點(diǎn)大家一定要注意,那就是大棗不能和黃瓜或蘿卜同時(shí)吃。因?yàn)辄S瓜或蘿卜中所含的維生素分解酶,會(huì)與大棗中的維生素發(fā)生沖突,如果一起食用,不僅吸收維生素的效果不好,還會(huì)有害身體健康。

  4、哪些人不宜吃大棗呢?服用退燒藥的病人適合吃大棗,因?yàn)榇髼椫械奶欠峙c退燒藥中的某種物質(zhì)容易形成不溶性的復(fù)合體,不僅不利于吸收,還影響藥效。因此,在服用退燒藥物時(shí)千萬不要再吃大棗了。另外,哪些女性不能吃大棗呢?專家告訴我們說,女性經(jīng)期水腫不宜吃大棗。

  5、哪些病不宜吃大棗呢?小腹脹滿、大便干燥的病人一定不要吃大棗,因?yàn)榻?jīng)??忍?,胸中有脹滿感,平時(shí)總感覺身體疲憊,食欲不振的病人,如果貪吃大棗就會(huì)加重病情,同時(shí)還會(huì)出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良現(xiàn)象。因?yàn)榇髼検菍儆跉馕陡?、辛、熱的食品,患者食用后容易生痰生濕?/p>

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  6、兒童不宜過量食用大棗。孩子大棗吃多了會(huì)怎么樣呢?兒科疾病專家指出,大棗黏膩,不容易消化,而兒童的脾胃功能非常弱,因此兒童過量食用后就會(huì)引起消化不良和食欲不振的現(xiàn)象。另外,大棗中的糖分含量很高,兒童過量食用后會(huì)引發(fā)齲齒癥狀。

  冬棗吃多了會(huì)怎樣 吃冬棗禁忌匯總

  禁忌1、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用

  蘿卜會(huì)有抗熱血酸酶,黃瓜含有維生素分解酶,兩種成分都可破壞其紅棗的維生素。

  禁忌2、不宜與維生素同時(shí)食用

  棗中的維生素可使維生素k分解破壞,使治療作用降低。

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