方法三
將雪梨去皮，用器具磨成茸狀或者切成數(shù)塊，加冰糖少許、清開水適量，慢火蒸半個(gè)小時(shí)即可。
作用
冰糖雪梨能清熱止咳
適用于外感溫?zé)岵《疽鸬陌l(fā)熱、傷津、口渴等。
冰糖雪梨有滋陰潤(rùn)肺，養(yǎng)胃生津的功效
對(duì)慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥有很好的治療作用。經(jīng)常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤(rùn)肺。
冰糖雪梨具有甘甜可口，生津養(yǎng)胃，和中止咳的功效
對(duì)于因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆患者，可見顯效，對(duì)口燥食少，大便不暢者起到治療作用?？擅客盹嬘茫瑪?shù)日見效。
冰糖燉梨有消痰降火、潤(rùn)肺涼心的功效
如果您因?yàn)楦忻盎蚴巧匣鹨鹂人浴⑻刀嗟劝Y狀，就可以做一碗冰糖燉梨，幫助止咳、潤(rùn)肺、潤(rùn)喉。
對(duì)于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來(lái)說(shuō)
可以每天做一次冰糖燉梨，一次吃半個(gè)梨子，一天分兩次吃。
冰糖燉梨
不僅可祛痰熱，療哮喘，滋陰潤(rùn)肺，而且對(duì)嗓子卓有養(yǎng)護(hù)作用，歌唱家和廣播員宜常服之。
冰糖雪梨不但味道鮮美，外形美觀，還是一道非常有用的食療藥膳，它對(duì)一些癥狀起到的功效與作用也十分顯著。冰糖性溫，養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺止咳，對(duì)肺燥咳嗽、干咳無(wú)痰、咯痰帶血都有很好的治療作用。廣泛用于食品和醫(yī)藥行業(yè)生產(chǎn)的高檔補(bǔ)品和保健品。老人含化冰糖還可以緩解口干舌燥。冰糖除糖尿病患者外都可食用。潤(rùn)肺止咳，對(duì)肺燥咳嗽、干咳無(wú)痰、咯痰帶血者尤宜食用。
