菠蘿蜜的核怎么吃
菠蘿蜜的果肉不僅非常鮮美,而且還能治療一些疾病,具有非常廣泛的功效。菠蘿蜜去掉外皮,里面除了果肉之外,還有菠蘿蜜核。很多人在吃菠蘿蜜的時(shí)候,會將菠蘿蜜核丟掉,其實(shí),菠蘿蜜的核也是可以吃的,煮熟很好吃,燉湯做菜味道很鮮美,營養(yǎng)充足,是養(yǎng)生補(bǔ)身的好材料!
那么,菠蘿蜜的核怎么吃?
鹽水煮菠蘿蜜的核
切開菠蘿蜜后,將菠蘿蜜的核單獨(dú)弄下來,圓碌碌的果核清洗干凈,然后將菠蘿蜜的核放到鍋里,并倒入適量的水,加上少許的鹽,就開始煮,20分鐘左右就可以關(guān)火了。后再將菠蘿蜜的核撈出來涼涼,這時(shí)候就可以吃了。
炒菠蘿蜜的核
將菠蘿蜜的核去掉上面的黃色的軟膜,然后放到水里煮熟,并撈起來,用小火慢慢炒好,炒的時(shí)間可以自己掌握,當(dāng)然要保證炒熟了。這時(shí)候可以剝掉菠蘿蜜核外面的外殼,就像吃栗子一樣。
菠蘿蜜的核煲湯
同樣也是將菠蘿蜜的核清洗干凈,然后在煲湯的時(shí)候,在湯里放入適量的菠蘿蜜的核,等湯燉好之后,可以喝湯吃核。用菠蘿蜜的核熬成的湯,不僅味道極為鮮美,而且營養(yǎng)價(jià)值也相當(dāng)豐富。
菠蘿蜜的核煮粥
將菠蘿蜜的核剝下來后,清洗干凈,然后在煮粳米粥的時(shí)候,和粳米一起下鍋,等粳米熟的時(shí)候,菠蘿蜜的核也熟了,就可以剝開皮來吃了。
菠蘿蜜不光可以吃果肉,菠蘿蜜的核也是可以吃的哦,而且吃法還不少呢!雖然菠蘿蜜的味道鮮美,有營養(yǎng)價(jià)值,但是在吃菠蘿蜜核的時(shí)候一定要注意不能多吃。特別是老人和小孩不能多吃,吃多會上火的哦!
菠蘿蜜的吃法
菠蘿蜜是一種亞熱帶水果,其味道鮮美,而且還具有一定的藥物價(jià)值,可謂是老少皆宜。菠蘿蜜作為水果,可以直接切開了吃,還以做成一些菜肴,是不可多得的可果可菜的美味。下面就一起來看看菠蘿蜜的吃法吧。