鎂作為多種酶的激活劑,參與體內300多種酶促反應。
此外,鎂還是人體骨骼中的重要組成部分,在缺少鎂的情況下,補充鈣是很難見效的,鈣和鎂就如同水泥構件中的水泥和沙子,缺少誰水泥構件都不能形成。
人體在極度缺乏鎂時,會引起甲狀旁腺功能低下從而導致低血鈣,所以患有甲狀腺亢進的患者一定要補充鎂。
空腹不能吃香蕉的理由是對血管有影響不好,我們就看一看鎂對人體的血管有什么影響。鎂可以作用于周圍血管系統(tǒng),引起血管擴張,小劑量鎂制品的應用可發(fā)生面紅、出汗及溫暖感,所以,鎂與體溫調節(jié)有關,鎂對血壓有調節(jié)作用,可降低血壓。
調查證實,人體鎂的含量越低,其高血壓和腦中風的發(fā)病率就越高,因為,血液中如果含鎂較低時,血凝塊便容易形成。
此外,沒有鎂的參與體內無法合成卵磷脂,而脂肪和膽固醇均需要卵磷脂進行分解。
所以,患有心血管疾病的人,應當注意鈣、鎂、鉀的補充。
鎂還與糖尿病有一定的關系。當維生素B6過少時,蛋白質中的氨基酸無法被正常利用,便會轉化成黃嘌呤尿酸,這種情況達到48小時,胰臟就會受到損害,導致糖尿病。
而糖尿病患者因排尿多,致使體內的維生素B族和鎂流失而不足,對糖尿病的控制更加不利。維生素B6不足的時間越久,胰臟受到的損害就越嚴重。
鎂可以降低維生素B6的需求,如果鎂豐富,即使維生素B6不足的情況下,也能使黃嘌呤尿酸減少。另外,飽和脂肪酸可增加鎂和維生素B6的需求。
鎂還可增加膽汁流出,促進膽囊易于排空,具有利膽的作用;堿性鎂鹽可中和胃酸;鎂離子在腸腔中吸收緩慢,促進水分滯留,引起導瀉作用。
因此,鎂有防止便秘的作用;痛經患者有45%是因體內鎂的水平明顯低于正常人;
偏頭痛與腦內鎂元素缺乏有關,當鎂缺乏時,神經細胞的正常功能就會發(fā)生障礙,導致偏頭痛;鎂元素含量高的地區(qū)癌癥發(fā)病率低,低鎂地區(qū)的癌癥發(fā)病率較高。
綜上所述,鎂與我們的健康有著非常重要的關系,鈣、鎂、磷、鉀等礦物質是一種平衡的關系,失去平衡就會影響健康,因此補鈣時一定別忘了補鎂。
在正常情況下,食物不會導致鎂過量,另外,日常生活中也沒有必要單獨補充鎂。