菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,它含有很豐富的蛋白質(zhì)和維生素,它對(duì)對(duì)身體有炎癥和水腫的朋友們是很有幫助的。其實(shí)它的籽也是有很多功效的是很有藥用價(jià)值的。下面就為大家介紹菠蘿蜜的籽怎么吃。
炒菠蘿蜜籽
1、取出需要用的菠蘿蜜籽的量,剝?nèi)テ潼S色的軟膜,用清水洗干凈。
2、燒上一鍋水(水的多少還是要根據(jù)你選的菠蘿蜜籽的多少來(lái)定)。
3、將去掉了黃色軟膜的菠蘿蜜籽放入水中煮熟。
4、煮熟后將菠蘿蜜籽盛起來(lái),把鍋內(nèi)的水倒了,將盛起來(lái)的菠蘿蜜籽再次倒入鍋內(nèi),開火炒菠蘿蜜籽(炒的時(shí)間不確定,可以根據(jù)菠蘿蜜籽熟的情況來(lái)定)
5、炒熟之后,剝掉菠蘿蜜籽的白色的外殼就可以吃了。
煲湯
1、菠蘿蜜的籽也可以用來(lái)煲湯,這個(gè)是比較簡(jiǎn)單的。
2、只需要在煲湯的時(shí)候把菠蘿蜜籽一起放進(jìn)去就可以了,記住要把菠蘿蜜的籽洗干凈,其他沒有什么需要注意的,吃起來(lái)軟軟的,挺不錯(cuò)的
3、這個(gè)不僅味道鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。
煮粥
1、將菠蘿蜜的籽與米都洗干凈。
2、煮米的時(shí)候同時(shí)放入菠蘿蜜籽。
3、待煮好后就可以吃了(粥熟了后,菠蘿蜜籽也就熟了)。
注意事項(xiàng)
菠蘿蜜籽好吃但要適量,吃多了如果上火并且可能會(huì)有其它微小反應(yīng),老人孩子少吃為好。
菠蘿蜜籽剔骨湯
材料:剔骨肉適量,菠蘿蜜籽10顆,生姜片適量。
做法
1.先把菠蘿蜜籽洗干凈,用刀在表皮上劃一刀,鍋中加水,煮大概5分鐘。