山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。中醫(yī)認為，山竹有清熱降火、減肥潤膚的功效。對平時肝火旺盛、皮膚不太好的孕婦，常吃山竹可以清熱解毒，改善皮膚。
孕婦吃山竹的注意事項
孕媽媽們要知道，山竹雖好，但不是每個人都適合吃，要吃山竹，還得吃對才有用。那么，孕婦吃山竹的時候，要注意什么呢?
1、孕媽媽要千萬注意，山竹中糖分較高，因此妊娠高血壓和妊娠糖尿病患者請勿食用。
2、山竹中含有較高鉀質，患有腎病和心臟病的孕媽媽要少吃，山竹性寒涼，因此體質虛寒的人要少吃。
3、山竹富含纖維素，過多食用會引起便秘，這點孕媽媽不能忽視。
另外，山竹功效雖多，也是有飲食宜忌的。山竹不能夠和西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃，假如孕媽媽擔心山竹的寒涼對身體有傷，煮著吃或是做菜也可以。水果是能夠入菜的。
挑選時應該挑中等偏小的，要挑果蒂綠的，越綠的就越新鮮。新鮮山竹果蒂呈綠色，捏起來外殼比較軟，有彈性，打開以后，里面的肉質是純白色。
用手指輕輕捏一下果殼，果殼發(fā)干發(fā)硬，果蒂顏色暗沉的就代表這個山竹已經(jīng)不新鮮了。若以拇指和食指輕捏能將果殼捏出淺指印，表示已經(jīng)成熟，如果外殼硬的象石頭一樣，多半不能吃了。果蒂那里如果有很多黃色的果汁就決定不要買了。
挑果薺瓣數(shù)多的。山竹的果薺(果的底部)像一朵小花，這朵小花有幾片花瓣果實里面就有幾瓣果肉。一般的山竹有5至6粒果肉，多的有8粒?？瓷街竦撞?，蒂瓣越多，說明果肉片數(shù)越多。果肉的片數(shù)越多，果核就越小，蒂瓣少，說明山竹果肉少，我們購買當然挑選蒂瓣多的山竹。
再者就是買山竹的時候，重量也是一個很重要的標準。若是大小相差不多，重一點的里面水分也會更多一點，肯定就會更加新鮮。如果是重量輕一點的話，可能是已經(jīng)風干了呢。
結語：山竹是我們不太常見的水果，但是有很好的降火作用。孕婦也可以適量的食用山竹，但是上面提到的注意事項一定要記住，否則有可能會對身體造成不好的影響。挑選山竹的方法也告訴大家了，有需要的朋友一定要試一試。
