蘋果可以說是一種很常見的水果，多數(shù)人都比較喜歡，蘋果具有很多的功效，食用之后可以為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì)。生活中蘋果的吃法有很多，并且做出的食物都比較美味，不過大家知道蘋果不能和什么一起吃嗎?下面會有詳細的介紹。
1、預防便秘
很多人不知道，其實在平時多吃一點蘋果是可以幫助我們預防便秘的，蘋果會有這樣的功效，主要是因為在蘋果之中含有大量的纖維，纖維素一般不會被我們的身體吸收和消化，食用之后能夠增強消化系統(tǒng)的活性，這樣能夠使身體中的糞便快速的排出體外。
2、補充微量元素
蘋果的營養(yǎng)價值是非常高的，它含有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)，特別是蘋果中含有的微量元素非常多，比如鋅、錳等，這些都是生命活動需要的營養(yǎng)物質(zhì)，食用它可以為人體補充這些微量元素，維持人體健康。蘋果可以說是一種很好的水果。
3、順氣安神
蘋果中含有一些可以放出芳香的物質(zhì)，使蘋果具有濃郁的果香，這個氣味可以幫助我們抑制身體中抑郁的情緒，讓人的心情更好，如果在平時我們出現(xiàn)了煩躁不安的情況，那么可以多吃一點蘋果，它能夠消除人的一些不安情緒，讓精神更加安定。
4、延緩衰老
蘋果中含有大量的維生素C。這種維生素具有一定的氧化能力，能夠氧化掉部分生理反應產(chǎn)生的自由基，從而延緩肌膚的衰老。
5、預防膽結石
吃蘋果可以減少人體內(nèi)膽固醇的含量，并增強膽的活性，加快膽汁的分泌，從而預防大量的膽固醇聚集沉淀形成膽結石。
6、補充能量
蘋果的含糖量很高，在早上或者是很餓的時候吃一個蘋果可以迅速的為機體提供能量。
蘋果的吃法
1.奶香蘋果煎餅
用料：紅富士蘋果2個(中等大小)，面粉50克，白糖30克，奶油20克，雞蛋一個，牛奶約120毫升，炒熟的黑芝麻適量;
做法
1.蘋果洗凈后去皮去核，再切成小丁待用;
2.將奶油放入鍋內(nèi)，小火，待奶油融化后倒入蘋果丁與白糖，炒勻(此時會用湯汁出來);
3.蓋上鍋蓋，小火，燜至蘋果丁變色變軟湯汁收干后打開鍋蓋，加入炒熟的黑芝麻炒勻后舀出待用;
4.將雞蛋打散成蛋液，倒入牛奶，拌勻;
