哈密瓜是一種很常見(jiàn)的水果，很多人都比較喜歡，在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)哈密瓜可以為我們的身體帶來(lái)很多的好處，它本身具有多種功效，生活中哈密瓜的做法有很多，做出的食物都比較美味，不過(guò)我們知道食用哈密瓜的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
美膚養(yǎng)顏
哈密瓜是一種很有營(yíng)養(yǎng)的水果，它本身含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中含有的抗氧化成分比較多，我們應(yīng)該知道這個(gè)物質(zhì)是可以幫助人體抵抗自由基傷害皮膚細(xì)胞，在平時(shí)多吃一點(diǎn)哈密瓜可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)細(xì)胞抗防嗮能力，從而減少皮膚黑色素沉著，防止曬斑的形成。
預(yù)防冠心病
哈密瓜中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以說(shuō)是比較豐富的，其中含有的鉀含量豐富。鉀可以說(shuō)是人體不可缺少的一種物質(zhì)，它對(duì)維持體液酸堿平衡、心跳規(guī)律正常有很好的效果。如果在平時(shí)我們食用的鈉量超標(biāo)，之后導(dǎo)致高血壓的出現(xiàn)，吃一點(diǎn)哈密瓜可以緩解癥狀。
補(bǔ)充維生素
哈密瓜中的維生素含量不遜于其他水果，每天食用半個(gè)哈密瓜就可以補(bǔ)充人體正常代謝所需的維生素C和B族維生素。
保護(hù)視力
哈密瓜中含有人體需要的胡蘿卜素，我們要知道這個(gè)物質(zhì)對(duì)身體非常好，胡蘿卜素進(jìn)入人體后會(huì)轉(zhuǎn)化成維生素A。維生素A對(duì)我們的上皮細(xì)胞和眼睛瞪有很好的幫助。食用哈密瓜有助于防治皮膚粗糙老化，還可以預(yù)防和治療夜盲癥，減少患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)。
預(yù)防癌癥
哈密瓜中豐富的胡蘿卜素有助于降低肺癌的患病幾率;而哈密瓜中含有的維生素A也對(duì)肺癌和口腔癌有預(yù)防作用。
預(yù)防貧血
哈密瓜中的鐵含量比雞肉高近3倍，比牛奶高16倍，可以作為缺鐵性貧血的食療佳品。
哈密瓜的做法
哈密瓜牛柳
材料：牛柳250克、哈密瓜300克、細(xì)鹽1小匙、細(xì)砂糖1小匙、生粉1小匙、植物油1大匙、檸檬汁1大匙
1、將牛柳洗凈切成小丁。加入1小匙細(xì)鹽和1小匙細(xì)砂糖。
2、加入1小匙生粉和1大匙植物油。
