步驟
1、雞胸脯肉洗凈去掉筋膜，切約1、5厘米見(jiàn)方的塊，雞丁加入適量料酒，加淀粉抓勻
2、將蜜瓜切成同雞丁一樣大小的塊，將腰果入油鍋，小火炸至表面微黃
3、鍋內(nèi)放植物油，油熱后放入雞丁翻炒至熟
4、加入哈蜜瓜丁翻炒均勻(翻炒時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，否則蜜瓜出湯，影響口感)
5、加入適量的鹽和雞精調(diào)味
6、放入炸好的腰果，快速翻炒均勻出鍋(這步動(dòng)作要快，不然腰果就會(huì)不脆)
大量食用易導(dǎo)致肥胖
哈密瓜食欲甜味水果，含有的糖分雖然不高，但是如果大量的食用也會(huì)導(dǎo)致肥胖，食用應(yīng)該適量即可。
不宜過(guò)量食用
有時(shí)候吃哈密瓜時(shí)往往會(huì)感到喉嚨瘙癢腫痛，是由于哈密瓜中的糖分等成分的高滲透壓導(dǎo)致局部失水或者局部上火，因此吃哈密瓜應(yīng)該適量。
產(chǎn)婦不宜多吃哈密瓜
產(chǎn)后的婦女氣血較虛、體質(zhì)較弱，哈密瓜雖有有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效，但產(chǎn)后的婦女不適宜食用，因?yàn)楣芄闲院?，?huì)加重產(chǎn)后婦女身體負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重的甚至影響產(chǎn)后婦女的身體恢復(fù)。不過(guò)，孕婦則可以在懷孕的期間適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)哈密瓜，這有益于孕婦吸收營(yíng)養(yǎng)。
風(fēng)寒咳嗽不宜吃哈密瓜
患有寒性咳喘的病人忌吃各種生冷、寒性食物，否則會(huì)加重其病癥，哈密瓜果品性質(zhì)偏寒，如果患有寒性咳喘的病人吃了哈密瓜，必然會(huì)出現(xiàn)病癥加重的情況。
糖尿病患者不宜吃哈密瓜
哈密瓜糖分含量很高，易轉(zhuǎn)化為葡萄糖，從而使血糖增高。糖尿病患者不宜吃。
患有黃疸、腹脹、便溏的人不適宜吃哈密瓜
患有黃疸、腹脹、便溏的人，脾胃較虛弱，哈密瓜性偏寒，會(huì)刺激脾胃的粘膜，所以如果脾胃虛弱的人吃哈蜜瓜，會(huì)引起胃痛腹痛等不適癥狀，并且很容易導(dǎo)致腸胃的相關(guān)疾病復(fù)發(fā)。另外，哈密瓜有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的功效，如果在拉肚子的時(shí)候吃，會(huì)加重腹瀉情況。
虛寒體質(zhì)的人不適宜吃大量的哈密瓜
虛寒體質(zhì)的人身體本就寒氣較重，如果吃太多哈密瓜的話，極有可能會(huì)引起腸胃不適，特別是在炎熱的夏天因貪涼而吃大量哈密瓜就會(huì)出現(xiàn)腹痛腹瀉的癥狀，所以虛寒體質(zhì)的人應(yīng)當(dāng)要少吃哈密瓜。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了哈密瓜的功效，是不是沒(méi)有想到，經(jīng)?？吹降乃?，竟然能為身體帶來(lái)這些作用，哈密瓜可以直接食用，還可以做成水果沙拉，但是體寒的人不能吃哈密瓜。
