7、提高免疫力
百香果中含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鈣、鐵、磷、超纖維等上百種營養(yǎng)物質(zhì),這些物質(zhì)對人體健康都是大有好處的。而且百香果還被稱為維生素C之王,經(jīng)常食用還能有效增強(qiáng)人體的免疫力,尤其是適合一些小孩或者是孕婦食用。
百香果蜂蜜茶
材料:百香果1個、蜂蜜適量。
做法
1、將百香果用刀對切開。
2、用勺子將里面的百香果籽和汁水舀出來放杯子里。
3、杯子里加入少許蜂蜜,加入溫開水?dāng)嚢杈鶆?,撒上薄荷葉。
注意:不能用開水,否則蜂蜜就失去了其營養(yǎng)。
柳橙百香果醬
材料:柳橙300公克,百香果300公克,麥芽糖150公克,細(xì)砂糖120公克,檸檬1個。
做法
1、檸檬洗凈榨出果汁備用。
2、柳橙去皮去籽并剝除白色薄膜,僅留G肉備用;百香果對切后取出果肉備用。
3、將處理好的果肉全部放進(jìn)耐酸的鍋?zhàn)又?,加入檸檬汁用中火煮滾。
4、轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮,熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
5、待麥芽糖完全溶化后便可加入細(xì)砂糖,繼續(xù)拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
蘆薈百香果汁
材料:蘆薈果肉120公克,百香果濃縮液50cc,鮮奶50cc,比菲多50cc,水100cc。
做法
1、把所有材料放入果汁機(jī)中;
2、再以瞬間按鍵的方式打10次即可飲用。
總結(jié):吃百香果對于身體的好處有很多,所以建議大家可以常吃哦!在水果店購買百香果的時候一定要選擇新鮮的,如果已經(jīng)顏色發(fā)暗,并且摸起來很軟,那么就代表不新鮮了,這樣的百香果不要吃,因?yàn)闋I養(yǎng)已經(jīng)嚴(yán)重的流失了。