材料
葡萄適量、鹽適量、面粉適量
做法
1、葡萄入水，加一小勺鹽兩小勺面粉，輕柔搓洗每一顆葡萄的肚皮。
2、清水沖洗干凈后瀝干水，取牙簽把每?jī)深w葡萄串起來(lái)。
3、入冰箱冷凍；這里要說(shuō)明一下，如果想吃甜的就凍3—4小時(shí);如果對(duì)甜沒(méi)要求可以凍8小時(shí)或者過(guò)夜。
4、超萌的冰凍葫蘆娃做好啦，啃著咬著含著隨你怎么吃!
不宜過(guò)量食用葡萄
首先，葡萄含有豐富的糖分，主要是葡萄糖和果糖，如果一次吃太多則可能引起上火。《醫(yī)林纂要》中也記載了葡萄“多食生內(nèi)熱”，所以吃葡萄應(yīng)控制好量。其次，葡萄中含有較多有機(jī)酸和發(fā)酵糖類物質(zhì)，吃多了對(duì)牙齒有一定的腐蝕性，還可能引起蛀牙，吃完葡萄后一定要及時(shí)漱口。再次，葡萄含糖量高，也就意味著熱量高，過(guò)量食用葡萄勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。
糖尿病人慎食葡萄
葡萄含糖量高，且大多是容易吸收的葡萄糖，升糖指數(shù)較高，吃多了會(huì)導(dǎo)致血糖升高，不利于糖尿病患者控制病情。
胃不好的人不宜多吃葡萄
葡萄中含蘋(píng)果酸、酒石酸等多種有機(jī)酸，吃多了會(huì)刺激胃酸分泌，還可能引起燒心、胃酸過(guò)多等癥狀，脾胃不佳或者有胃病的人不宜經(jīng)常吃葡萄。
葡萄一定要清洗干凈再吃
現(xiàn)在果蔬普遍使用農(nóng)藥，葡萄也不例外，而且大多數(shù)人吃葡萄都是整顆扔到嘴里，所以葡萄一定要徹徹底底清洗干凈再食用。清洗的時(shí)候需要用剪刀把葡萄一顆顆從根部剪下來(lái)放入淡鹽水中浸泡15分鐘以上，間或攪拌一下浸泡的葡萄，盡量讓每顆葡萄都充分接觸到淡鹽水。注意，葡萄一定要用剪刀剪，這樣才能保證每顆葡萄完好無(wú)損，不要直接用手摘，以免清洗葡萄的時(shí)候臟東西污染果肉。
吃完葡萄不能立即喝水
葡萄中含有纖維素和果膠，本身有潤(rùn)滑腸道的作用，如果吃完葡萄就立即喝水，胃酸被沖淡，導(dǎo)致消化能力減弱，沒(méi)來(lái)得及消化的纖維素和果膠會(huì)加速腸道蠕動(dòng)，可能引起腹瀉。不過(guò)，這種腹瀉不需要吃藥，停止飲水會(huì)自動(dòng)恢復(fù)。
總結(jié)：通過(guò)小編上述的介紹，相信大家應(yīng)該更加了解葡萄這一水果了，對(duì)于一些喜歡吃葡萄的朋友們，可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┢咸?，它可以為我們的身體提供一定的營(yíng)養(yǎng)成分，但也要牢記它的禁忌，不如吃完葡萄不能立即喝水等，都會(huì)讓我們以正確的方式去食用它。
