半個木瓜只含80kcal,食半個已經非常飽肚,減肥人士用它來代替晚餐也不錯。另外,也可選擇煮成木瓜魚湯,邊飲湯邊食木瓜,既清潤又美味。
木瓜的吃法
1、木瓜直接生吃
木瓜簡單的吃法就是直接生吃,把木瓜去皮后,切開再去籽,洗干凈,這樣可以保留木瓜中的營養(yǎng)成分不被破壞,是一種十分健康有營養(yǎng)的吃法。
注意:由于木瓜含有較多的有機酸和單寧,在生吃的時候會感覺到生澀,一般較難以下咽,所以這時候我們可以加點酸奶或者蜂蜜,這時候口味更佳。
2、木瓜煮粥喝
木瓜煮粥喝也是一種好簡單的吃法,生活中非常多見的吃法就是排骨木瓜、木瓜牛奶一起煮著吃。
一般的做法就是將木瓜中間開一個口,然后將木瓜籽全部挖出來,放入牛奶等食材再進行蒸煮,熟透后即可食用,口感上佳。
3、涼拌木瓜
具體如下
將木瓜切成絲或者塊在開水里面燙一下,之后再做成涼拌菜。注意:(選擇涼拌的木瓜其成熟度好在七層熟左右,避免太生或太熟。)
這種吃法主要是去除生木瓜一定的澀味,而且這樣吃能保證木瓜營養(yǎng)程度大保留,也是一種相對完美的吃法。
4、木瓜雪耳糖水
這種吃法比較偏廣東那邊的吃法糖水。但是這樣吃有營養(yǎng)價值極高,雪耳的膠質元素滋補且爽口,并有一股特殊的清香,這款甜品清新味美得令人停不了口。
主要原料有木瓜、水發(fā)雪耳、蓮子。把木瓜切成兩半去除里面的籽。將材料洗干凈并去水分,分別擺入木瓜瓢內。上火蒸制15分鐘即可食用。
5、清燉冰糖木瓜
這個是夏季取數必備單品,既簡單有營養(yǎng)。
主要材料有木瓜、冰糖、水。將木瓜去皮、去籽、切成塊狀。取出適量冰糖、水一起煮20分鐘,即可食用。
總結:木瓜里面的營養(yǎng)元素有很多,所以說常吃是很好的?,F在到了冬天,如果你覺得直接吃木瓜有一點冰,不敢吃,那么你可以把木瓜煮成湯來喝。像是冰糖燉木瓜、木瓜雪耳糖水都是味道很好而且制作方法很簡單的,快去試試看吧!